Добрый вечер! Меня зовут Анна Корвешкина. Я коуч по здоровью, нутрициолог и тьютор в сети образовательной медицины. И я работаю в комплексном подходе, учитывая совершенно все сферы жизни, потому что человек ведь целый, и какой-то отдельно орган невозможно рассматривать без связи с другими. И сегодня мы с вами рассмотрим с разных сторон тему сна. Если точнее, тема вебинара называется «Лайфхаки здорового сна».
[showhide type=»post» more_text=»Показать больше…» less_text=»Показать меньше…»] Наверное, вы не раз слышали такое выражение, как циркадные ритмы, слышали о том, что циркадные ритмы сбиваются. Что же это вообще такое? Вся жизнь существ на Земле пронизана биологическими ритмами. Это очень связано с циклом света и темноты, потому что когда у нас еще не было электричества, не было искусственного тепла, то все люди засыпали с приходом темноты и просыпались, когда восходило солнце. И на этом завязаны все биологические процессы у нас внутри. Циркадный ритм имеет период около 24 часов, и он приурочен к вращению Земли, то есть смене светлого и темного времени суток.
Супрахиазматическое ядро в нашем головном мозге, в области гипоталамуса, сигнализирует о смене циркадных ритмах, вообще о том, что должно происходить у нас в организме. Также в эпифизе, который выделяет мелатонин, это главный наш гормон сна, все, наверное, про него слышали, но помимо того, что это гормон сна, он также влияет на огромное количество других процессов, в том числе влияет на наш иммунитет. И поэтому это очень важный гормон, который мы можем поддержать и можем помочь ему выделяться, если мы хорошо спим.
Мелатонин выделяется где-то с 9 до 10 часов вечера. И дальше продолжает выделяться, сходит на нет уже к утреннему времени, когда у нас начинает вырабатываться кортизол, где-то к 7 утра. Это гормон стресса, как многие знают, но и также это гормон бодрости, который нас будит, если он хорошо вырабатывается и у нас не сбиты биологические часы и циркадные ритмы.
Также у нас есть центр сна в головном мозге, в переднем ядре гипоталамуса, и он также влияет на наши циркадные ритмы. Но для нас с вами важно понимать основное, что наш организм привык изначально ориентироваться на то, когда у нас восход и заход солнца.
И давайте посмотрим, что же регулируют циркадные ритмы, функции циркадных ритмов. Они регулируют нашу температуру тела, частоту пульса, артериальное давление, время реакции, производительность организма в целом, быстроту реакции в целом на какой-то возбудитель, координацию.
Наша когнитивная функция также регулирует производство мелатонина, серотонина, кортизола, то есть гормонов.
И здесь важно отметить еще и соматотропный гормон, гормон роста, который тоже играет большую роль для нас, и в том числе для поддержания нормального веса, влияет на набор мышечной массы. И также регулирует нашу кишечную деятельность. Кишечная деятельность снижается, когда мы уже засыпаем, поэтому нежелательно есть прямо перед сном.
Если говорить про гормоны, то мелатонин у нас начинает синтезироваться где-то с 9 часов вечера, даже около 9, 9-10-11, это самый пик. Синтез – это когда естественная тяга ко сну должна быть, то есть физиологически мы начинаем зевать, начинает клонить в сон, если все нормально в циркадных ритмах, и мы до 11 часов точно должны лежать в кровати и засыпать.\
Также где-то с 11 часов вечера до часа ночи, есть разные данные, немного разнится информация, у нас выделяется как раз соматотропный гормон. Важную роль играет кортизол, я уже сказала о нем, он нас будит, когда уже подходит время к рассвету, где-то к 6-7 часам набирает пик, и мы должны физиологично просыпаться в это время. У некоторых людей немножко эти ритмы могут быть сбиты, но в целом это работает примерно так.
Когда же появились проблемы с циркадными ритмами, с циркадианными ритмами, с нашими биологическими часами, пошел рассинхрон, это изменилась среда обитания. То есть, когда у нас появились искусственные источники освещения, то, что поддерживает температуру воздуха, отопление, то, что уже сделало рассинхронировку нашего состояния. Если изначально у нас тело готовилось ко сну, когда на улице становилось холодно, темно, нас не беспокоили никакие шумовые, световые загрязнения, мы естественно уже начинали хотеть спать, начинал выделяться мелатонин.
Теперь, когда появились искусственные источники света и у нас всегда тепло, у нас нет никаких сигналов, что нужно сейчас спать, а мы ещё и дополнительно эти сигналы заглушаем некоторыми факторами, о которых тоже поговорим. Поэтому организм не понимает, что происходит, когда свет, когда темнота, когда день, когда ночь, и начинают нарушаться наши биологические часы, циркадный ритм. Также гиподинамия, нет физической усталости, потому что изначально, если мы, допустим, представим пещерного человека, который добывает себе еду, у него цель была выжить, добыть еду, это максимальное движение.
И физиологическая усталость, соответственно, показывала ему, что пора спать, отдыхать, восстанавливать силы. Сейчас же часто у нас нет какой-то чрезмерной физической усталости, маленькой активности даже, не говоря уже о спорте. Часто работа в офисе сидя, то есть без движения, поэтому мы не имеем вот этой физиологической усталости, чтобы в приятной неге вечером свалиться на кровать и быстренько заснуть. Также у нас появились всевозможные гаджеты, то, что отвлекает нас. Это и шумовое загрязнение, информационный шум, шумовое в плане каких-то сопутствующих историй, если мы с кем-то живем, тоже нам могут мешать, в том числе кто-то смотрит телевизор рядом, а нам нужно спать, и нет возможности, допустим, пойти в другую комнату и нормально заснуть.
Я рекомендую вообще по возможности не смотреть телевизор, особенно всевозможные передачи, где обсуждают постоянно что-то негативное, новости какие-то трагичные и так далее – старайтесь от этого уходить. В любом случае вы об этом узнаете, потому что сейчас мир соцсетей, если не увидите новости, то увидите где-то в информационных каналах.
Для чего же вообще сон и что может быть, если сна не хватает? Давайте посмотрим на основные риски, которые могут быть, если у нас дефицит сна или некачественный сон. Это нейродегенеративные риски, это наши когнитивные функции, вообще работа мозга. И здесь сон менее 6 часов в день увеличивает риск деменции. Мы понимаем, что работа нашего мозга и в дальнейшем то, что у нас будет происходить, то, как это повлияет на нашу генетику, то есть это эпигенетика называется, наш образ жизни, все это влияет на развитие каких-либо заболеваний, в том числе заболеваний нейродегенеративных, связанных с работой мозга, когнитивных функций.
Сердечно-сосудистые заболевания, повышаются риски возникновения атеросклероза, повышения артериального давления, гипертонической болезни, инфаркта, инсульта и так далее.
Также эндокринная система, это наша гормональная система, часто недосыпание и вообще в целом некачественный сон провоцирует развитие ожирения, также риски инсулинорезистентности и развитие сахарного диабета 2-го типа. Особенно если у вас кто-то из родственников болеет такими заболеваниями, как сахарный диабет 2-го типа, имеет лишний вес, то обратите внимание на то, что сон для вас крайне важен.
Также нарушение ритмов секреции гормонов и других, помимо инсулина. Здесь мы в плане инсулинорезистентности говорим про инсулин. И также ломается наша система контроля аппетита. Это то, что регулирует в целом то, что мы едим, наш аппетит в течение дня.
Это рассинхронизация выделения грелина и лептина. Грелин – это гормон голода, а лептин – это гормон насыщения. И когда мы мало спим, поздно ложимся или не досыпаем, то всегда будет расти гормон грелин, и мы всегда будем есть больше, чем могли бы съесть в нормальном состоянии, когда мы полностью восстановились и выспались. И снижается гормон лептин, то есть насыщение мы не чувствуем, чувствуем его позже, и вот нам хочется чего-то более вредного, углеводного. Выше кортизол, это гормон стресса, становится инсулин, уже проговорила, и также склонность к перееданиям, тяга к различным вредным продуктам.
Иммунная система. Здесь, если вы не досыпаете, у вас в принципе некачественный сон, часто просыпаетесь, будет больше склонность к простудным заболеваниям, потому что в целом иммунная система, организм нормально не восстанавливается. Мелатонин, как я уже сказала, играет большую роль в формировании иммунной системы.
Ну и также риски других заболеваний, депрессии, негативное влияние на вообще настроение, психическое здоровье. Это очень важно, а мы часто игнорируем этот момент, когда у нас какое-то негативное состояние, нарушенный эмоциональный фон, нам кажется, что мы в апатии, уже как будто бы в депрессии, мы плохо спим, но ничего с этим не делаем. В этом причину не видим, а в этом огромная причина, и стоит задуматься и проанализировать состояние своего сна в целом, и как его можно улучшить.
Зачем нам ещё хороший сон? Это улучшение работоспособности, продуктивности. Как я уже сказала, работа мозга от этого зависит. У нас все клетки мозга, ткани, вообще весь организм восстанавливается, очищаются ненужные продукты метаболизма. Всё это делается по большей части во сне. И когда мы недосыпаем, и у нас эти метаболиты, не нужные нам в мозге, не ушли, не очищены, то потом невозможно полностью сделать очистку, убраться в нашей голове, в нашем мозге, потому что это накопительная история. Мы часто думаем, что мы отоспимся, но это так, к сожалению, не работает. И эти продукты метаболизма, которые копятся, метаболиты, они могут при накоплении приводить неприятным каким-то последствиям, таким как развитие, например, деменции, в более взрослом возрасте.
Когда мы хорошо выспались, восстановились, как правило, во сне у нас перерабатывается много информации. И после сна часто приходят новые мысли, инсайты, решения каких-то проблем. И только поэтому важно спать. Многие знаменитые личности, писатели, поэты и так далее, как раз на себе это поняли. И многие, наверное, тоже испытывали такое чувство, что решение приходило именно утром. Поэтому есть пословица «Утро вечера мудренее». Способность изучать что-то новое и усваивать тоже важна здесь. Также способность справляться со стрессом. Это вообще стресс-адаптация в современных условиях, потому что сейчас огромное количество стрессовых факторов, которые нас окружают. Сон делает воспоминания более устойчивыми, то есть формируется долгосрочная память, записываются какие-то события в долгосрочную память, какие-то знания и так далее.
Качество кожи, внешний вид, антиэйдж-стратегии, то есть замедление старения, влияние спортивных показателей, поддержка работы гормональной системы в целом. И, как мы говорили, влияние на нормализацию веса. И способность поддерживать общее хорошее самочувствие, продуктивность, энергичность и возможность классно и качественно проживать свою жизнь.
Выделяют несколько основных фаз сна. Это медленный и быстрый сон. Медленный без быстрого движения глаз и с быстрым движением глаз. И медленный сон в себя включает несколько этапов. Первый этап – это переходный между бодрствованием и сном, когда мы проваливаемся уже в сон. Мозг вырабатывает волны, активность мозга замедляется примерно на 50%. Все, у нас мозг готовится к сну. Это короткий период, 5-10 минут.
Дальше идет второй этап. Падает температура тела, замедляется дыхание и сердечный ритм, снижается скорость пищеварения на этом этапе и длится он примерно 20 минут. И также мозг начинает производить быстрые ритмичные мозговые волны, уже больше погружение идёт в сон и переходит в глубокий сон. Он очень важен в плане нашего физического восстановления. На этом этапе расслабляются мышцы, падает артериальное давление, частота дыхания, температура тела, снижается влияние раздражителей. То есть мы не чувствительны к каким-то шумам, нас трудно разбудить. Поэтому если в этой фазе нас застал будильник, то, скорее всего, мы выдернемся из этой глубокой фазы сна не сразу. Здесь труднее проснуться, чем в быстрой фазе сна, например, и будет такое не очень хорошее состояние. Поэтому важно здесь еще, в какую фазу сна вы просыпаетесь. Ну и здесь тоже появляется про волны. Появляются медленные и большие мозговые волны, дельта-волны, то есть дельта-сон. И тело восстанавливает ткани, строит новые мышцы, укрепляется кость, иммунная система укрепляется, идет восстановление вообще всех тканей, организма, то есть физиологические процессы все восстанавливаются, и происходит полный как бы рефреш нашего организма. Длительность здесь 45-90 минут, это самая длительная фаза, и она уменьшается в дальнейшем с каждым следующим циклом. И следующая фаза – это быстрый или парадоксальный сон, это фаза с быстрым движением глаз, учащенным, нерегулярным ритмом дыхания. Идет повышенная активность головного мозга, быстрый сон отвечает за обработку полученной за день информации, всей, что мы получили, изучили, и за внутреннюю работу над эмоциями, то есть за психологическое здоровье также отвечает быстрый сон. И здесь самые яркие запоминающиеся сновидения, именно те сны, которые мы запомнили и рассказываем. Длительность этой фазы 10-20 минут, и увеличивается с каждым циклом. То есть медленная фаза сна уменьшается с каждым циклом, а эта наоборот. И когда мы уже должны просыпаться, длина этой быстрой фазы сна будет наиболее длительной.
Здесь важно учитывать интересный момент, что сон не проходит через все эти этапы последовательно. То есть нет такого, что сначала три этих этапа – медленная фаза сна, потом быстрая фаза сна и опять также повторяется. Именно первая половина ночи содержит больше глубокого сна, организм максимально восстанавливается, поэтому важно ложиться вовремя, ложиться сегодня, а не завтра, максимально до полуночи.
Второй половиной ночи максимально представлен быстрый сон. И здесь психическое восстановление идёт и память наша. Если мы просыпаемся в быструю фазу сна, то более хорошее самочувствие будет. Нам легче будет проснуться, прийти в себя, перейти к рабочему состоянию. Не нужно много времени на то, чтобы очнуться, так скажем. А когда уже просыпаемся в глубокой фазе сна, тогда очень тяжело раскачаться. В целом самочувствие в течение дня может быть намного хуже, разбитость будет.
Можно либо пользоваться какими-то гаджетами для того, чтобы отслеживать, в какой фазе сна вы обычно просыпаетесь, и как-то подрегулировать, сколько вам нужно по времени спать, чтобы просыпаться именно в быстрой фазе сна. Либо поэкспериментировать разное время сна, когда вам просыпаться комфортнее, сколько по времени спать.
В течение ночи проходит 4-5 полных циклов вот этих фаз. В среднем первый цикл быстрого сна наступает приблизительно через 90 минут. После засыпания длится короткое время, но с каждым циклом увеличивается. И крайне важно максимально долго пребывать в глубоких стадиях медленного сна, как минимум три цикла, чтобы организм успел хорошо восстановиться. Очень хорошо помогают прогулки перед сном, они улучшают качество сна. Также хороши прогулки и утренние, и дневные. Вообще прогулки важны. О чем мы забываем, а это очень такой простой и классный метод восстановления огромных процессов в организме, будь то эмоциональный фон, лучшее засыпание, качество сна, выработка серотонина и так далее.
Что касается раннего подъёма по будильнику, большинство из нас привыкли просыпаться по будильнику, и тем самым мы можем спровоцировать дефицит быстрого сна, и не будет нормального психологического эмоционального восстановления. Вроде бы встал, но ещё не проснулся.
Норма продолжительности сна для взрослого человека 7-9 часов, 7,5-9 где-то. И если человек спит меньше этого времени и также больше, то возрастает вероятность заболеваний. Пересыпать тоже не стоит. Потребность в сне у некоторых людей может отличаться, у каждого может какой-то свой режим быть и это нормально, но кардинально отличаться он не будет, все-таки все равно мы все подвержены биологическим ритмам.
Есть люди, которые спят по 4, 5 6 часов, в принципе нормально себя чувствуют, при этом они гении, мозг у них отлично соображает. Почему это может происходить? На самом деле равняться на таких людей всем не стоит. Чаще всего это происходит из-за того, что идут полиморфизмы в определенных генах, мутации. Это ген, например, DEC2, ADRB1, когда человеку достаточно меньше времени сна для восстановления, хорошего самочувствия. И такой человек может спать по 4-6 часов и, в принципе, функционирует так же, как и остальные люди, и ему не хочется спать. Но таких людей очень мало. И вот есть биохакинг сна. Многие пробуют для себя какую-то формулу сна найти. Не хочется спать всю ночь. Это фрагментация сна, как правило, полифазный сон, так называемый, когда разбивается сон на несколько частей в течение суток. И пренебрежение идёт как раз в фазе медленного сна. Но глубокий сон нам очень важен, поэтому я не поддерживаю такую стратегию. Якобы были люди, да, Леонардо да Винчи, Никола Тесла, Томас Эдисон, Наполеон, которые спали мало, но мы не знаем на самом деле подтверждений тому, что действительно было так, мы не можем точно сказать, что у них было хорошее качество жизни уже в зрелом возрасте, да и вообще, что у них не было никаких заболеваний. Очень много таких моментов, что умирали от инсульта, инфаркта, были депрессивные состояния и вообще перепады эмоционального фона свойственны для гениальных людей, и часто это связь с дефицитом сна.
Хронотипы тоже интересная история. Совы или жаворонки. Кто-то думает, что он сова, и таких людей очень много. Но чаще всего бывает так, что мы становимся совами, потому что мы как раз делаем себе десинхронию этих биологических ритмов. То есть устраиваем себе искусственную депривацию сна, так называемую, когда мы ложимся поздно, в час, в два. Естественно, мы будем просыпаться позже. И когда это идёт изо дня в день, из года в год, то перестраиваться тяжело, и когда человек начинает пытаться перестраиваться, он решает, что это не его и он сова, но чаще всего это просто сбой в режиме, и здесь нужна длительная работа, выстраивание привычек, гигиены сна и так далее, и, возможно, человек станет жаворонком. Может быть, не совсем ранним, но просыпаться, по крайней мере, в 8 часов утра сможет спокойно.
Есть и промежуточный тип, их называют голуби, то есть что-то между. А есть по типам, когда сильно рано просыпается человек и совсем поздно. И вот здесь по полиморфизмам, по типам сов и жаворонков, их около десяти. И если мы берем крайнего жаворонка и крайнюю сову, то разница всего 50 минут. То есть разница не такая большая. Поэтому прежде, чем говорить о том, что я сова и мне невозможно вставать рано, сначала нужно попробовать. Всем, кто действительно сова по генетике и не может просыпаться, допустим, раньше 9-10 утра, то таким людям, как правило, в нашем социуме сложнее, потому что привычно считать, что это ленивые люди. А вся работа, все режимы рабочие, они устроены так, как удобно жаворонкам.
Если у вас сильные сложности с тем, чтобы проснуться, нужно посмотреть, какие причины. Может быть огромное количество причин, в том числе и всевозможные дефициты. Ну и у тех, кто вечерний хронотип, больше вероятность набора избыточного веса, развития депрессивных расстройств, сахарного диабета второго типа, проблемы с давлением.
И мы переходим потихоньку к лайфхакам. Чтобы восстановить свои биологические ритмы, можно сходить в поход с палатками. Даже не на один-два дня, а прям на недельку сходить и пожить в лесу, где мы подвержены как раз естественным ритмам, световому моменту, режиму тепло-холод. И там уже, если мы мало пользуемся искусственным освещением, будем наблюдать, как у нас меняется состояние, как хочется спать раньше, когда заходит солнце и становится темно.
Понимаю, что в современном мире сложно ложиться в 9, в 10 вечера даже. Какие-то дела хочется еще вечером для себя поделать, как минимум подготовиться ко сну. Но хотя бы до 11 часов, чтобы мы ложились сегодня, а не завтра и не брали кредит у следующего дня. Стоит организовать отход ко сну так, чтобы в 10 мы уже лежали в кровати, расслаблялись, какие-то практики проделывали, возможно, чтение книги, какой-то не будоражащей.
И что важно, скорость засыпания, она должна быть не более 20 минут, потому что, если мы дольше не можем заснуть, это уже возможно нарушение сна. Также не должно быть пробуждений ночных в норме, но может быть какие-то разовые истории, например, когда мы много воды попили и вот мы просыпаемся из-за похода в туалет, или какие-то шумовые моменты нас разбудили, то есть внешние воздействия, но постоянно каждую ночь этого быть не должно. Здесь стоит задуматься, почему так происходит.
Если дневная сонливость, это тоже важный показатель либо плохого качества сна, либо позднего засыпания, либо проблем каких-то других. Дефициты энергии, которые связаны с другими моментами. Железо с дефицитом, например, снижением функции щитовидной железы, это тоже важный момент задуматься, почему клонит в сон днем.
Также длительность глубоких стадий медленного сна в сочетании с достаточно быстрым сном, то есть все фазы сна важны. Микропробуждение, фрагментация сна. Наличие храпа, есть такое понятие синдром обструктивного апноэ сна, это когда у нас задержка дыхания, в общем, очень опасное состояние, часто сопряжено с серьезным лишним весом, когда у нас увеличивается объем шеи, жировое отложение на шее, соответственно, проход для воздуха становится меньше, и здесь может быть очень много разных проблем. Просто обратите внимание, не храпите ли во сне, поспрашивайте своего партнёра, мужа, жену, есть ли такое. Эти состояния можно оценить с помощью гаджетов, фазы сна особенно. Например, кольцо Aura Ring есть, всевозможные браслеты, трекеры, часы, либо полисонография – это уже серьезное исследование.
Режим оптимален, если с утра требуется не более 15 минут на включение, на раскачивание, вы быстро включаетесь в жизнь, в рабочие процессы, просто начинаете соображать. И вечером не более 15 минут на засыпание.
Нарушения сна. Здесь может быть несколько вариантов. Это трудности с засыпанием, трудности с поддержанием сна, то есть вы просыпаетесь. Это преждевременное пробуждение, то есть раннее пробуждение, 3-5 утра. Очень часто ранние пробуждения связаны с нашей стресс-адаптацией, работой надпочечников, ростом кортизола, как раз гормон стресса, он и гормон пробуждения, он просто раньше начинает вырабатываться, синтезироваться, идет как бы разбалансировка здесь тоже.
И распространенность нарушений сна растёт с возрастом, то есть чем старше вы становитесь, особенно после 55 лет, снижается выработка мелатонина и другие сопутствующие заболевания развиваются также. Это может приводить к нарушениям сна, то есть уже не все так гладко.
Какие основные факторы нарушают циркадный ритм? Это возраст. Уровень мелатонина снижается. Снижается проницаемость хрусталика. Это как раз через хрусталик, через щелку глаз попадают солнечные лучи, когда мы просыпаемся. И как раз не должно быть света, чтобы вырабатывался мелатонин. Здесь тоже могут быть нарушения.
При наличии сопутствующих заболеваний, которые нарушают сон, болей каких-то, например, требуется больше времени, чтобы заснуть, снижается эффективность сна, процент времени, проведенного во сне, в глубоком сне, чуткость сна. Также пожилые люди очень чуткие, каждый шорох могут слышать, и здесь тоже можно какие-то меры предпринять, чтобы улучшить качество сна, например, подобрать какие-то удобные беруши, чтобы меньшая чувствительность была, чтобы звуки эти не раздражали.
Стресс – очень важный фактор. Задумайтесь, что у вас сейчас происходит в жизни, что вас беспокоит, что со сном, если есть все-таки нарушение сна. Большую роль играет в этом ваше состояние, стрессовые факторы, которые воздействуют на вас, хронический стресс, это те факторы, которые постоянно на вас как бы капают, капают, нерешённые проблемы, задачи, которые вы в своей голове постоянно прокручиваете, они копятся, копятся, и напряжением на вас вот этим давят. Это всё тоже может вызвать тревогу, депрессивное состояние, влиять на сон.
Есть исследование влияния снижения количества сна на рост кортизола, то есть обратная история, как кортизол, рост кортизола со стрессом может нарушать сон, так и меньшее количество сна может повышать кортизол. Вот 6 часов сна или менее в течение 7 ночей подряд в одном исследовании повысили уровень кортизола на 50-80%. Прям огромное число процентов. Сменная работа – это когда есть работа в ночь, режим ночь-день, организм не понимает, что происходит, идет сбой циркадных ритмов, это как будто бы вы постоянно куда-то летаете. Это очень важный фактор, который очень сильно нарушает наши биологические ритмы, циркадный ритм. Смещает ритм секреция мелатонина, кортизола, повышает уровень инсулина, снижает чувствительность к нему клеток. Инсулин – это гормон, который заносит глюкозу в клетку, чтобы клетка получила энергию. Если вы плохо питаетесь, много углеводной пищи, то, соответственно, постоянно вот эти скачки глюкозы, инсулина происходят, и много получается инсулина. Плюс, если вы плохо спите, у вас сменная работа, инсулина выделяется больше, кортизол выделяется, и, соответственно, у вас нарушается чувствительность клеток к инсулину. Это может привести в дальнейшем, если с этим ничего не делать, к сахарному диабету второго типа, к другим сопутствующим заболеваниям. Здесь тоже риск заболеваний кишечника, депрессии, сердечно-сосудистой системы. Поэтому если у вас посменная работа, конечно, стоит подумать на будущее, как эту работу поменять. Но если нет возможности сейчас поменять, то подумать, как же поддержать себя.
Джетлаг – это перелеты, когда мы резко меняем часовые пояса. И для перестройки нашему организму необходим один день на один часовой пояс. И получается, эпифиз головного мозга, отдел мозга, продолжает выделять мелатонин в соответствии со старыми ритмами, часовым поясом. И весь наш график сбивается, график сна. Поэтому здесь можно применить мелатонин, но очень аккуратно, дальше расскажу почему.
Здесь диссинхронии, когда мы сами нарушаем себе циркадные ритмы, например, позднее засыпание в выходные, какие-то дела, которые мы переносим на вечернее время. Мамы, у которых дети, много детей, большая семья, и все себя раздают семье и другим людям, когда всех уложили спать, когда стало более спокойно, пытаются вечернее время посвятить себе. Обманчивая такая история, мы себе лучше этим не делаем 100%. Стоит подумать, а как можно по-другому уделить время себе и найти это время. Ну и также есть разные другие причины нарушения сна. Это воспалительные процессы, синдром беспокойных ног, есть такой синдром бруксизма, это скрежет зубами, боли всевозможные, травмы, заболевания головного мозга.
Если у нас джетлаг с перелётами, все понятно, здесь ничего мы сделать не можем, кроме как какие-то лайфхаки применить для того, чтобы было легче это пережить. Не спать днем, то есть подождать, пока наступит ночь там, куда мы поехали, чтобы накопить вот эту усталость и уже в ночь заснуть.
А что такое социальный джетлаг? Это когда мы сами себе эту диссинхронию устраиваем. Когда в будни у нас один график, просыпаемся мы рано, например, а в выходные у нас другой график, мы отсыпаемся, хотим выспаться за все дни, в которые просыпались рано, не просыпались как будто бы и поздно засыпаем, возможны какие-то мероприятия, может быть, вечеринки, может быть, просто провести за фильмом вечером допоздна с близким человеком. И всё это приводит к тому, что мы к понедельнику сбиваем свой режим, и в понедельник нам очень сложно проснуться. То есть сами себе вот эти вот часы сдвигаем. И еженедельные сдвиги, как правило, которые проходят каждую неделю, нарушают наши внутренние часы, так же как при смене часовых поясов. И происходит бессонница выходного дня. Получается, что в воскресенье нам сложно заснуть, потому что мы рассинхронизировали себя, и сложно встать. Поэтому понедельник день тяжелый у многих. Важно просыпаться в одно и то же время. Даже если мы легли поздно в выходной день, но хотелось как-то провести это время иначе, то вставать все равно желательно в одно и то же время, в то же, что мы встаем и в будни. Да, сейчас многие, наверное, подумают, что это нереально, хочется всё-таки отоспаться и так далее. Но стоит попробовать это сделать, и, возможно, у вас перестроится ваш режим так, что вы сильно часто не захотите его потом сбивать, и будете чувствовать себя намного лучше. По данным исследований, если просыпаться на 1 час позже, это увеличивает риск ожирения на 30%. Увеличивает риск депрессии, частоту курения, употребления алкоголя, количество употребляемой пищи и прочих дофаминовых стимуляторов. То есть, если мы ложимся поздно, некачественно спим, то нам будет хотеться больше еды, больше вот этого дешевого дофамина удовольствия. Вообще нам приятнее есть вечером, приятнее получать удовольствие вечером после работы. Это все связано, конечно, с образом жизни. Если мы работаем 5 через 2, понятно, что целый день мы работали, вечером хочется расслабиться, чтобы нас никто не трогал. И вот часто это расслабление и удовольствие мы находим в еде, алкоголе и так далее. Это связано с тем, что вечером улучшается чувствительность к рецепторам дофамина. И эти все удовольствия становятся ярче. Идет больше выработка инсулина к 17 часам и вечером. И это чревато, кстати, тем, что когда мы едим вечером, особенно углеводистую пищу, когда больше инсулина производится. Инсулин у нас снижает выработку и мелатонина, и соматотропного гормона. А соматотропный гормон он как гормон роста, когда происходит восстановление ткани, рост мышечной ткани во время сна, особенно когда мы занимаемся физической активностью, за счёт соматотропного гормона люди ещё и поддерживают нормальный вес тела, то есть худеют, происходит расщепление жировых отложений. И тем самым мы себе блокируем вот это естественное похудение или естественную поддержку мышечной массы, когда мы занимаемся спортом. Вот этим инсулином, ночной или вечерней едой, перееданиями.
Кофе и сон – очень интересная тема, которая, я думаю, многих волнует, в том числе кофейная зависимость. С помощью кофе мы себя на самом деле обманываем. Есть такое вещество аденозин. Это химическое вещество, которое накапливается у нас в мозге, усиливает желание спать, дает сигнал об усталости, об естественной усталости, что нужно восстановить силы. Как бы таймер наш такой химический. Концентрация его увеличивается с продолжительностью бодрствования. И вот получается, что, когда мы выпиваем кофе на усталости, на этом недосыпе, мы себе блокируем этот аденозин и обманываем себя. Потому что кофеин блокирует аденозиновые рецепторы. Получается, что у нас нет сигнала о том, что мы устали, мы уже на износ что-то делаем, чувство утомления ослабевает за счет кофеина. И организм начинает использовать и истощать те запасы АТФ, то есть энергии, которые обычно хранятся у нас на черный день. То есть мы истощаем полностью свой организм тем самым. Поэтому нежелательно пить кофеинсодержащие напитки во второй половине дня. Здесь, конечно, многое зависит от генетики, потому что есть те, кто метаболизирует кофеин, то есть выводит его, быстро, кто-то медленнее. Многие говорят, мол, я могу выпить на ночь кофе и ничего мне не будет. Возможно, это повлияет на качество сна, просто вы это не можете проверить, если не отслеживаете специально. Также нужно сказать, что кофеин содержится и в чае. И большое количество чая тоже может способствовать тому, что сложнее будет спать.
Еще есть такая иллюзия у некоторых людей, что, если выпить алкоголь, легче будет расслабиться и заснуть. Да, может быть, вы легче, быстрее заснете. Но это значительно снизит качество сна. Фрагментация сна, нарушается фаза быстрого сна, усиливается храп, можно проснуться раньше, чем обычно, и не заснуть. То есть организм полностью не восстанавливается, когда вы пьете алкоголь. Ну и, конечно, имеет значение количество, доза.
Давайте перейдем непосредственно к лайфхакам здорового сна. Очень простой, важный лайфхак для того, чтобы мы лучше засыпали и качественно не спали – это прогулки при дневном свете, потому что, когда мы гуляем, получаем дневной свет, неважно, есть ли солнце или нет, можно даже в пасмурную погоду пройтись, мы все равно получим серотонин. Солнечный свет повышает выработку серотонина, а серотонин мы знаем как гормон радости. Серотонин – это предшественник мелатонина, и вечером из серотонина синтезируется мелатонин, что, соответственно, будет улучшать наш сон. Если мы не получаем естественного света, то можно воспользоваться фототерапией. Но лучше выходить на прогулки, чтобы получить и серотонин, и естественную физическую усталость, и свежий воздух, и просто как-то переключиться. Чем больше интенсивность солнечного света, тем активнее наши внутренние часы становятся.
Искусственный свет не заменяет естественный. То есть если мы находимся постоянно в помещениях, мы не получаем такого света. Можно сравнить. В пасмурный день уровень освещения на улице составляет 10 000 люкс, в торговых центрах 2 500 люкса, а в офисе всего 500 люкс. Ну, в квартире и того меньше, потому что нам не нужно там такое активное освещение. Ну, у кого-то, конечно, оно активное, но, в общем, все равно мы не получаем того света, который нам нужен для наших биологических ритмов. И голубой свет от ламп, гаджетов, телефонов, компьютеров, телевизоров, для нас опасен. Искусственный свет светодиодных ламп нарушает синтез мелатонина. Наиболее вреден свет длиной волны 415-455. И здесь сбиваются наши биоритмы из-за того, что нарушается синтез мелатонина. Когда мы постоянно смотрим, получаем голубой-синий свет от экранов гаджетов – телефонов, телевизоров, компьютеров, часто работаем перед сном, нам потом сложнее заснуть. Было исследование, что при чтении электронных книг четыре часа перед сном на 55% снижался уровень мелатонина и на 20% остановилась фаза быстрого сна и дольше время на засыпание. Здесь, конечно, четыре часа, но все равно это влияет на нас. Наоборот, увеличение спектра красного света, допустим, это инфракрасный свет, и уменьшение синего спектра стимулирует выработку мелатонина. Лучше вообще избегать использования этих устройств – телефона, компьютера, телевизора за несколько часов до сна, и заняться какими-то другими расслабляющими историями. Если невозможно отложить за два часа до сна какие-то рабочие процессы, что-то надо закончить, доделать, то есть специальные пленки, которые клеятся на экраны, либо есть специальные приложения, которые убирают этот голубой свет, делают более желтым экран, и тем самым он так агрессивно не воздействует на наши глаза. Это приложение, например, F-Lux, Night Shift. Есть еще очки BlueBlocker с желтыми, как правило, стеклами. Это хороший вариант, потому что они по бокам тоже закрыты, то есть не проникает голубой свет. Шторы блэкаут тоже могут помочь, желательно автоматические. Для того, чтобы мы получали естественный свет определенное время. Мы ставим, чтобы они открывались, например, в 7-8 утра. И вот так просыпаемся. То есть, если мы приучаем себя к тому, что можем просыпаться без будильника. Либо если обычные шторы и будильник, то хотя бы засыпание это облегчит, потому что если у нас даже попадает свет от фонарей за окном, то это также нарушает синтез мелатонина, потому что этот свет попадает на сетчатку глаз, даже через закрытые глаза это может быть, и нарушает выработку мелатонина. Также будет помогать засыпанию удобная маска для сна, которая полноценно закрывает нам глаза, чтобы не попадал свет. Или лампа, которая не излучает синий спектр света. Есть даже лампы, которые меняют спектр света по циклу дня. Это такая уже умная история, которую тоже можно приобрести, если будет желание.
Вопросы организации спального места очень важны, но многие этим пренебрегают. Для комфортного и качественного сна максимально важно обеспечить себе удобство, да. Выбирайте натуральное содержимое кровати. Наматрасник, простынь, одеяло из натуральных тканей, хлопка, шерсти, шелка, конопли. Матрас удобный, средней жесткости, чтобы вы комфортно себя чувствовали. Утяжеленное одеяло. Сейчас в одеялах есть специальные наполнители для хорошей биохакерской истории. С наполнителем из стекла. Они как бы создают такой эффект кокона, немного прибивают вас к кровати, засыпание происходит гораздо легче. И они не дают часто переворачиваться, что тоже более ровным делает сон. Нужна удобная подушка, лучше ортопедическая, но ее прямо индивидуально нужно выбирать, полежать, посмотреть, как вам, комфортно или нет. Можно посмотреть Beauty Sleep, у них хорошие и подушки, и одеяла, есть варианты.
Спать лучше без одежды, либо в комфортной одежде, свободной, чтобы ничего не давило, не мешало, тоже из натуральных дышащих тканей. И спать на правом боку или на спине.
Также важно проветривать помещение, чтобы было комфортно спать. 18-22 градуса – это оптимально. Классно будет, если вы используете увлажнители, чтобы был более качественный воздух. Следить за уборкой, чтобы влажная уборка тоже была постоянно.
Также хорошо помогают заснуть благовония. Какие-то расслабляющие эфирные масла. Например, иланг-иланг, ваниль, лаванда. Смеси масел с антистресс-эффектом. Можно самим такие смеси делать из разных масел, которые вам нравятся. Либо взять готовую.
Также звуковая изоляция очень важна. Посмотрите, насколько шумно у вас в комнате и вообще в квартире. Надо как это изменить, когда вы ложитесь спать. Возможно, беруши, но они не всем подходят, и не всегда можно найти удобные. Их можно подрезать под себя, под свою ушную раковину.
Также желательно избегать электромагнитного излучения, соблюдать удаленность спальни от роутеров, отключать Wi-Fi, но это как дополнительная история, если прям глубоко погружаться в качество сна.
Как улучшить засыпание и вообще сделать лучше качество сна? Температура тела падает ночью, поэтому это один из сигналов того, что пора спать. Когда падает температура в окружающей среде, изначально на улице, температура тела падает ночью, и этому можно поспособствовать, чтобы лучше было засыпать. Контрастный душ, заканчиваем холодной водой. Зимняя плавная ледяная баня, это уже для продвинутых, для тех, кто закаливается. Также перед сном можно подержать руки под холодной водой, в течение нескольких минут это самое простое.
Либо принять тёплую ванну, сходить в баню, в сауну. Но это также будет способствовать тому, что вы легче заснёте. Идёт расширение сосудов рук и ног. И потом потеря тепла после того, как вы выйдете из тёплой ванны. Ванны с Эпсом солью, это магниевая соль, английская соль, такое трансдермальное поступление магния, ну и плюс расслабляющий эффект, также детоксикационный эффект, либо бишофитные ванны.
Магниевая соль на основе сульфата магния, отличается степенью очистки, но плюс-минус это одинаковая история. Поэтому практически любая хорошо очищенная соль подойдет. Если у вас нет ванны, только душ, например, можно ванны для ног делать в тазике. Либо магниевое масло.
Как еще улучшить сон? Лучше избегать интенсивных физических упражнений. Особенно если вы прям в стрессовом, в таком сильном периоде, или у вас хронический стресс, давно длящийся, и у вас состояние надпочечников не очень хорошее. Вечерние тренировки, особенно высокоинтенсивные, силовые, нежелательны. Лучше какие-то легкие, растяжка, может быть, легкая йога, тоже не силовая, пилатес, какие-то релаксационные истории, дыхательные практики. Вечерние тренировки сдвигают ритм секреции кортизола и мелатонина, выделяется кортизол во время тренировки, мелатонин сдвигается, выделение, синтез, поэтому сложнее бывает заснуть, либо не такой качественный сон в итоге. В общем, тренировки лучше не позднее, чем за три часа до сна. Но в целом, если вы в течение дня занимаетесь спортом, и это никак не влияет на выделение мелатонина, в целом это улучшает качество сна и засыпания, потому что как минимум естественная физическая усталость будет.
Очень важно питание, я уже это озвучила. Меньше легких углеводов, вообще ужин самый маленький прием пищи от калорийности рациона, 25% от дневного рациона. Полноценный завтрак очень важен, чтобы на ужин вы не переедали. И добавление клетчатки, разных овощей, зелени, также из многих овощей мы можем получить мелатонин, синтез мелатонина улучшается. И осторожнее с такими продуктами, как сыр, вино, всевозможные соусы промышленные, полуфабрикаты, шоколад. Они симулируют выделение норадреналина, который будет снижать выработку мелатонина и, соответственно, снижать качество сна и ухудшать засыпание.
Также могут помочь расслабляющие чаи, например, ромашка, лаванда, мята, мелиса, чай тулси. В целом он может способствовать лучшему сну, может как бы и бодрить, лучше самочувствие давать, а также улучшать качество сна в целом, если периодически его вводить в свой рацион.
Что еще поможет в засыпании? Это звуковая стимуляция, всевозможные звуки природы, бинауральные ритмы. Есть разные сайты, даже на YouTube просто можно найти видео с бинауральными ритмами, прекрасно помогают в засыпании. Просто приятная музыка, которая вам нравится.
Медитация. Да, есть доказанный эффект. На ЭЭГ более синхронизированные становились альфа- и тетаволны. Также увеличивалась выработка серотонина. Медитация – это очень классная история, но согласна, что не все могут это понять и начать делать. Причём медитация может быть совершенно разной, как со звуковым сопровождением, так и просто погружение в какой-то процесс, отпускание мыслей. Можно воспользоваться приложениями какими-то, чтобы музыка и какие-то слова, определенные, под музыку. Если помогает переключиться, расслабиться, заснуть, то можно пользоваться. Например, приложение Meditopia.
Коврик Кузнецова, такой угольчатый коврик. На шейно-воротниковую зону перед сном будет прекрасно. Буквально на 15-20 минут. С какой-то приятной музыкой, опять же, со звуками природы совместить будет очень здорово.
Работа со стрессом. Рост кортизола нарушает выработку мелатонина, и мы можем просыпаться среди ночи, просыпаться раньше. Очень важный акцент на все антистрессовые методики. И исключение того, что приводит к стрессу, либо меняем отношение к этому стрессу.
Упражнение «Выгрузка». Это хорошая история для тех, кто тревожится, кто не может отпустить мысли какие-то, что нужно сделать, чтобы что-то забыли, что-то не успели и так далее. Чтобы освободить свой мозг, свою голову от этих нерешенных процессов, берете и просто выписываете все, что вас беспокоит, и все, что вы боитесь забыть сделать завтра, допустим, просто выгружаете, и мозг воспринимает это так, как будто бы это уже сделано. Вы выписали, выгрузили, и можете спокойно засыпать.
Дыхательные практики — очень классная история для включения парасимпатической нервной системы, которая как раз нас расслабляет. Дыхание по квадрату, например, дыхание три пятерки, дыхание мягким животом и такие самые простые техники, их можно делать даже для успокоения, антистрессовая такая методика в любом месте, где вы находитесь в любое время, чтобы немножечко переключиться от стрессового фактора. Ну и расслабиться перед сном вместо того, чтобы считать овец, подышать и восстановить себя немножко, включить парасимпатическую нервную систему, выключить симпатическую.
Любой массаж, который вам нравится, расслабляющий, конечно, лучше будет, если прямо перед сном делать. Он тоже включает парасимпатическую нервную систему, расслабляющую и отключает симпатическую. Это то, что нас приводит в бодрость, напряжение, активацию всех сил, повышает уровень серотонина. Есть техники акупунктуры. Акупунктурные техники, точечный массаж определенных точек по телу.
Часто, когда мы не досыпаем, хочется днем поспать. Но всегда ли дневной сон полезен? В целом, это хорошая история, когда нет возможности высыпаться ночью, например, для мамы в декрете, когда маленький ребенок. То есть важно выкраивать любую минуту сна, чтобы хоть как-то организм восстанавливался. Но в целом, если у вас нормальный ночной сон, без прерываний, но где-то немного не доспали или что-то пошло не так, и все-таки хочется вздремнуть, то сон где-то 15-20 минут – это будет оптимальный вариант, чтобы немножко восстановиться. Но важно, чтобы не глубже N1, N2 – это вот эта медленная фаза сна, первые две стадии. Чтобы глубоко вы не ушли, потом не были в разбитом состоянии. Также важно, чтобы это было не позднее, чем 4 часа вечера, оптимально с 2 до 4, когда уже такой бодрости достаточно много было, 6-8 часов после пробуждения прошло, как раз в середине дня перезагрузиться. Если больше будет, то есть вероятность, что вы не уснете уже потом, поэтому смотрите, чтобы не сломать себе ритмы, наоборот, циркадные. Хочется отметить, что замечен эффект от таких вот коротких дневных снов, даже если это происходит один-два раза в неделю, три раза в неделю, по необходимости. Если же у вас постоянная сонливость, днем хочется поспать, посмотрите в сторону причин, что вас клонит в сон. Какие дефициты есть, может быть, какие-то заболевания, что-то нужно восстанавливать. Может, организм кричит, что ему не хватает энергии, он хочет восстановиться еще больше.
Как засыпать? Здесь важен, конечно, ритуал отхода ко сну, что мы и как делаем. У нас были какие-то задачи, мы все сделали, умылись, почистили зубы и спать. И из-за того, что это происходит так резко, организм не успевает успокоиться. Вы были очень активны, и организм не успевает перестроиться на волну сна. Введите в привычку ритуал отхода ко сну – расслабление, какие-то медитации, приятная музыка, чтение, выберите что-то для себя. Для девушек это может быть какие-то уходовые процедуры, возможно, маски и так далее. Уже будет связь, что, если я делаю этот ритуал, я скоро буду спать. Мозг готовится ко сну, начинается выделение гормона.
Что поможет проснуться утром? То есть нужно не только заснуть, но еще качественно проснуться, чтобы мы включились в рабочие процессы и вообще не раскачивались несколько часов. Что поможет быстрее это сделать? Также ритуал, пробуждение себе сделать, настройку на день. Возможно, кто-то себе пишет задачи утром, уже понимает, что это ежедневный ритуал.
Не рекомендую, конечно, кофе пить на голодный желудок, но, например, со стаканом воды посмотреть, что на день сегодня, потом приготовить завтрак.
Есть такие световые будильники, которые наращивают свет постепенно и за счет этого более естественное пробуждение происходит. Если мы заводим будильник, и у нас будет звук этот стандартный, это стресс для организма всегда, особенно если будильников много. Поэтому рекомендуется заводить один будильник и привыкать вставать сразу, ну либо максимум два, чтобы дальше не засыпать, не погружаться в сон, не вырывать себя насильно из какой-то стадии сна. Поэтому вот здесь приближенно к максимально естественному – это световые будильники, которые постепенно наращивают свет, имитируя солнечный свет без стрессов для организма.
Также проснуться могут помочь такие гаджеты, как лампы, которые как раз имитируют тоже солнечный свет синего спектра, голубого как раз здесь будут на пользу, чтобы лучше проснуться. Длина волны 450-490. Также открываем шторы, чтобы было светло.
Для того, чтобы начать работать, более включиться в процесс, если вам нужно, вы утром рано начинаете работу, желательно расположить свое рабочее место, окна, чтобы было больше света, убрать все мешающие предметы, которые мешают поступать свету. Опять же, вот эти лампы себе настроить, если нет возможности яркий свет получить.
Также гулять на солнце – это тоже очень важно, если вы выходите на утренние прогулки. Кто-то с собаками, например, ходит на прогулки – это прекрасно. Вы сразу настраиваете себя тем самым на активность, если минимум 15 минут гулять утром и днем.
Можно аппликатор Кузнецова использовать для стоп. Я кладу этот коврик с иголочками около кровати, и когда я встаю, я сразу встаю на него. И на нем можно прям постоять буквально несколько минут для начала, можно и больше. И вот этими иголочками на стопах активируются все биологически активные точки. Лимфоток включается, и мы начинаем просыпаться.
Утренние зарядки, физическая активность, все, что вам нравится. Это может быть комплекс Сурья Намаскар, йога, лимфодренажные упражнения. И контрастный душ тоже может быть, заканчиваем мы его теплой водой с утра.
Что еще может помочь нам для качественного сна? Хочу сказать сразу, что все добавки, все нутрицептики дополнительные – это как помощник временный, возможно. Перед тем, как вы наладите свой образ жизни и найдёте причину, а что же мешает сну, почему я не могу заснуть вовремя, почему долго валяюсь в кровати, почему часто просыпаюсь, почему у меня раннее пробуждение и так далее. Есть ли у вас стрессы, едите ли на ночь, не гуляете, что у вас с организацией спального места, с шумовым световым загрязнением и так далее. Нужно провести такой анализ и подумать, что можно изменить. И в первую очередь – в образе жизни. Ложиться раньше, потихонечку переносить время отхода ко сну на 15-30 минут где-то в течение нескольких дней. То есть постепенно-постепенно перестраиваемся.
Но что, если все вы это сделали, нормализовали, но ничего не помогает, либо хочется параллельно поддержать себя, чтобы быстрее прийти в норму, то мы можем подключить следующие добавки. Это магний – в форме глицината, хелата, треоната или цитрата. Но цитрат некоторых может бодрить.
Я рекомендую пить магний вне еды, можно за час, за полтора часа до сна, либо даже на ночь можно, если вы забыли и выпили на ночь, ничего в этом страшного не будет. Где-то 400, от 400, от 300 до 600 миллиграмм магния, в зависимости от потребности, нагрузок, состояния организма. Витамин D3, рецепторы витамина D3 обнаружены в нескольких областях мозга, регулируют сон, циркадные ритмы. И вообще, витамин D3 – это витамин-гормон. Он играет роль в огромном количестве процессов в гормональной системе, в ее регуляции. Поэтому здесь обязательно важно посмотреть, что у вас с витамином D, сдать анализ, и если есть дефицит, то восстанавливать его. Также дополнительно цинк вместе с магнием, цинк повышает синтез мелатонина и серотонина. Это как дополнение, не основной фактор. Хорошо добавлять средства на растительной основе. Например, ромашка, хмель, пассифлора, мелисса, шафран, лаванда. Какие-то чаи травяные себе перед сном делать, чтобы успокаиваться, седативный эффект получать и готовить себя ко сну.
Это может быть L-теанин — кислота, которая обнаружена в растениях семейства чайных. Она хорошо работает на снятие стресса, тревоги, увеличивает уровень серотонина и дофамина, гормона удовольствия. И помогает быстрее и легче заснуть, улучшает качество сна. Также влияет на другие моменты, например, ослабляет симптомы предменструального синдрома и какие-то негативные побочные эффекты кофеина, повышает концентрацию и остроту ума.
Мелатонин здесь совсем последний этап, если ничего не помогает. Только при реальной необходимости, например, при частых перелетах, сменных графиках, либо людям старше 55 лет, когда свой мелатонин уже очень мало вырабатывается.
Теперь про магний подробнее. Дефицитом магния страдает огромное количество людей. Это тот рецептик базовый, который должен быть у всех периодически курсами, либо даже на постоянной основе кому-то нужно. Страдают дефицитом порядка 70-90% населения. Дефицит магния связан с короткой продолжительностью сна и может привести к определенным состояниям, которые связаны с плохим сном, включая диабет, проблемы с углеводным обменом в целом, сердечно-сосудистые заболевания. Также напомню про развитие депрессии. И вот в целом на эмоциональный фон очень влияет дефицит магния, и на предменструальный синдром, на состояние раздражения. Положительно влияет на работу рецепторов серотонина, то есть увеличивает усвоение серотонина, усиливает образование серотонина и мелатонина из серотонина. Также дополнительное введение магния в рацион питания благоприятно воздействует на поддержание здорового уровня мелатонина. Здесь также связь с серотонином. Это такие эффекты магния, которые связаны со сном. На самом деле у него эффектов огромное количество, связанных с другими процессами, в том числе и с пищевым поведением, ведь может быть тяга к сладкому при дефиците магния. И есть исследование, когда взяли 46 пожилых людей с бессонницей, давали 500 миллиграмм магния и увидели улучшение показателей сна, снижение концентрации кортизола, время засыпания снизилось.
И у компании Nooteria Labs как раз есть прекрасный магний, который в форме идет бисглицината, очень хорошо усваивается, чистый состав без добавления оксида магния. Очень удобно принимать, в трех капсулах 400 миллиграмм, можно дозировать, можно разбивать либо на два приёма утром и вечером, утром, например, одна капсула и вечером через час-полтора после ужина две капсулы. Ну, либо вы можете добавлять, если нужно больше дозировку принимать, например, там 500-600 миллиграмм при сильных стрессовых воздействиях или физических нагрузках. И здесь есть также B6, он помогает лучше усвоить магний. То есть это такой помощник в усвоении магния. Очень удобная форма, хорошая дозировка.
Так, пойдем дальше. А дальше у нас ГАМК — это гамма-аминомасляная кислота, наш главный тормозной нервный медиатор, то, что нас тормозит, успокаивает. Замедляет, останавливает активацию клеток, приводит к состоянию расслабления, спокойствия, уменьшает уровень тревожности, улучшает настроение. И значительно сокращает время засыпания, как раз что связано со сном. Играет роль в обеспечении хорошего ночного сна, в основном действуя на медленный, восстанавливающий глубокий сон.
И если мы получаем экзогенно, ГАМК, Габу, усиливаются альфа-волны, основные медитативные, расслабляющие мозговые волны. И вот Габа тоже есть у Nooteria Labs. Это экстракт чая Габа. И здесь тоже можно его добавлять, чтобы улучшить качество сна. Вместе с магнием тоже будет это хорошо работать. Помогает мозгу справиться с большими нагрузками, улучшает когнитивные функции, также снимает тревожность, улучшает настроение, способствует релаксации мышц. Поэтому тоже как вариант можно добавлять. Для улучшения сна, в принципе, достаточно где-то 100-200 миллиграмм, если особо сильных проблем у вас нет со сном, прям серьезных, давно длящейся бессонницы. Но в целом дозировка в одну капсулу 500 миллиграмм хорошая такая дозировка, оптимальная. Если хочется просто поддержать сон, сделать его более качественным, можно даже делить эту капсулу. Делить по 200 мг, по 100-150, и принимать как поддержание такое.
5-HTP – это 5-гидрокситриптофан. Это как раз предшественник серотонина. Серотонин способствует выработке мелатонина. Он как улучшает наше настроение, так и способствует лучшему сну, лучшему засыпанию. Сокращает время, необходимое для засыпания. И одно из основных преимуществ – это то, что он способен увеличить продолжительность быстрого сна, который тоже нам нужен. И третья, четвертая стадия медленного сна – тоже глубокий сон, восстановительный. Рекомендованная дозировка для улучшения сна где-то 50-150 мг за 30-45 минут до сна. И начинать здесь надо постепенно с небольшой дозировки. У Nooteria Labs тоже есть такой хороший вариант 5-HТP, 100 мг, то есть такая средняя дозировка. Тоже при необходимости можно поделить. Особенно эффективно для борьбы с бессонницей. Также при приеме 5-HTP добавлять ГАМК и корень Валерьяны можно в таком совместном приёме. Эта комбинация может сократить время, необходимое для засыпания. То есть, если у вас есть проблемы именно с засыпанием, то такая комбинация будет тоже хороша.
Есть хороший комплекс у Nooteria Labs такой, где собраны несколько компонентов. Это и 5-HTP, и магния бисглицинат, и глицин, и экстракт корня Валерьяны, где действующее вещество валериановая кислота активная. И как раз этот комплекс помогает с двух сторон помочь сну, как и качество сна улучшить, так и время на засыпание. Естественным образом стимулирует выработку серотонина, и как следствие мелатонина нормализует работу нервной системы, также снижает тревожности, какие-то стрессовые воздействия. Поэтому тоже как вариант рассмотрите для себя. Плюс смотрите, его удобно очень дозировать. Здесь рекомендуется четыре капсулы, но можно его начать с двух капсул. И добавить, например, дополнительно еще магний сюда при необходимости. Дополнительно добавить Габы, если это нужно. Нужно себя немножечко затормозить, сбалансировать. И посмотреть, как нужно ли увеличивать дозировку дальше.
Немного расскажу про ещё корень Валерьяны и глицин, который есть в составе комплекса Sleep Deep. Это самая исследованная растительная субстанция, корень Валерьяны. Она давно исследована, изучены ее положительные действия. И вот клинические исследования показали, что Валерьяна может улучшить качество сна, уменьшить длительность наступления сна, способствует крепкому сну ночью без пробуждений. И вот валериановая кислота непосредственно увеличивает уровень гамма-аминомасляной кислоты и обладает противовоспалительным действием.
Глицин тоже может помочь как в работе нашей нервной системы, так это одна из составляющих глутатиона. Это тот компонент, который участвует в детоксикации в организме. Глицин – это аминокислота, некий нейромедиатор, и он содержится в продуктах с высоким содержанием белка – мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые. Но бывает, мы его недополучаем для нужд организма, и требуется дополнительно добавить на какое-то время курсом. Помогает выработать серотонин, способствует мышечному расслаблению в рэм-фазе сна, то есть в фазе быстрого сна, снижает температуру тела. то есть улучшает качество и эффективность сна, сокращает время засыпания, увеличивает восстанавливающий медленно глубокий сон.
И мелатонин. Он нам нужен только в каких-то совсем сложных случаях. Какие это могут быть случаи? Это либо возраст, когда уже нарушен сон, и никакие методы в образе жизни улучшению качества сна не помогают. Исследования показывают, что мелатонин улучшает качество сна, увеличивает общее время сна в целом, уменьшает количество пробуждений во время сна. Часто пожилых людей беспокоит пробуждение во время сна. Во время резкой смены часовых поясов, когда вы летите куда-то в другие страны, где разрыв во времени, можно перестроиться, и вот как помощник, чтобы немножечко синхронизировать эти ритмы, можно здесь воспользоваться мелатонином. Также сменный график работы. Здесь тоже временно это может помочь, но я, конечно, рекомендую задуматься о том, чтобы поменять работу, потому что так или иначе это будет влиять на состояние здоровья. Сначала мы ищем причины плохой выработки нашего внутреннего мелатонина. Где мы ему мешаем, как мешаем, что вообще происходит у нас в жизни, в отношениях наших со сном, и меняем все, что можем поменять. Потому что мелатонин не устраняет причину плохого сна, и мы должны понимать, что это гормон. И когда мы гормоном вклиниваемся в естественные процессы организма, мы можем сделать нарушение гормонального, разрегулировать нашу гормональную систему, свой внутренний мелатонин уже будет плохо вырабатываться самостоятельно, и потом будет намного сложнее восстановить сон без каких-то более сильных препаратов, воздействующих, помогающих заснуть и так далее. Поэтому очень аккуратно, с небольших дозировок и короткими курсами.
Давайте посмотрим еще вопросы, на которые я не ответила.
Зачитаю вопрос про связь бессонницы с менопаузой. Меня зовут Екатерина, 59 лет. Началась менопауза, резко нарушился сон. Засыпаю быстро, потом через час-полтора просыпаюсь и часа три-четыре не сплю. Потом еще час-полтора сплю и все. Днем минут на 15 засыпаю. Мучают приливы. Второй месяц пью Sleep Deep – он помогает, ситуация улучшилась, но в целом все равно проблемы остаются.
Ну, здесь к Sleep Deep я бы добавила дополнительный магний. Это 100%. В Sleep Deep есть, но, возможно, этой дозировки вам не хватает. Там получается около 400 миллиграммов магния, если в четырех капсулах. Можно добавить еще хотя бы 200, может быть. Надо смотреть еще другие факторы. Бывает много разных причин, которые могут способствовать такому нарушению сна. И это такая индивидуальная история, где нужно копать и выяснять, посмотреть, какие другие дисбалансы могут на это влиять, вероятно, менять что-то в образе жизни. Но, как минимум, это связь, конечно, с эстрогеном, потому что идет снижение, и это влияет на выработку мелатонина, как и возраст, тоже снижается мелатонин, естественно, мы его намного меньше получаем и могут наступать проблемы со сном. Если длящаяся долго проблема очень нарушает ваше качество жизни, то я бы порекомендовала проконсультироваться с грамотным сомнологом. Возможно, как вариант, небольшие дозировки мелатонина попробовать, но здесь много надо нюансов учесть.
Есть еще вопрос есть про хроническую давнюю бессонницу. Для гигиены сна все человек делает. Физическая усталость у него есть, тренировки, как я понимаю. Здесь написали, что бывает прием фенибута.
Ну, в общем, средства достаточно сильного противотревожного, противодепрессивного действия. У меня большой вопрос, а какое у вас эмоциональное состояние, и почему эти препараты вообще начали употреблять, то есть кто их рекомендовал, возможно, психотерапевт, и тогда понятно, связь с нарушением сна, возможно, это депрессивное состояние или какое-то воздействие со стороны психологической. Посмотреть в эту сторону. А так здесь нужно проконсультироваться со специалистом, с врачом и больше данных для того, чтобы что-то рекомендовать еще.
Еще вопрос по поводу сырья. Правда ли, что лекарства и БАДы из китайского сырья, и европейские, и США. На самом деле и там, и там есть не очень качественные добавки из разного сырья, поэтому нужно смотреть сертификаты, на то, как работают препараты, здесь очень много факторов.
Ну все, мы с вами разобрали основные моменты, на все вопросы, которые были, я ответила, надеюсь, было интересно. Я хотела дать как можно больше информации, лайфхаков. Надеюсь, что вы все проанализируйте и будете применять в жизни. И ваш сон будет крепкий, восстанавливающий, и просыпаться вы будете в прекрасном настроении.
Кстати, предлагаю воспользоваться прекрасным предложением от Nooteria Labs, получить скидку 10% на все добавки, которые мы сегодня обсудили. Если вам нужна помощь в лучшем засыпании, в качественном сне, в принципе, себя просто поддержать, можете здесь что-то для себя выбрать. Магний, как минимум, нужен всем. Либо что-то еще дополнительно тоже посмотреть из представленного ассортимента.
Благодарю вас, что вы провели этот вечер со мной, посвятили его своему здоровью. Всего вам доброго.
[/showhide]
Всем доброго вечера! Мы начинаем очень интересный разговор. Он посвящен бьютификации здоровья, связанной с коллагеном. Сегодня я вам расскажу все нюансы, все тонкости, все, что важно знать про коллаген. Стоит ли его пить, какой пить, как делать так, чтобы он был более биодоступный, кому вообще не нужно пить коллаген – такое тоже бывает. И отвечу на интересующие вас вопросы.
[showhide type=»post» more_text=»Показать больше…» less_text=»Показать меньше…»] Немного обо мне: кто еще не знает, меня зовут Галина Кутузова, я healh-коуч, нейрофизиолог, уже порядка восьми лет, я в целом в теме ЗОЖ, в теме бьютификации в том числе. Мне сейчас 40 лет, поэтому тема коллагена моя, она очень для меня актуальна, тему изучаю давно и «копаю» различные исследования.
Часть из них я сегодня покажу, чтобы вы понимали, что я не голословна, мои слова обоснованные – все, что скажу по поводу коллагена, сколько пить, как он усваивается, все сегодня вы узнаете.
Я работаю как с обычными людьми, помогаю им оздоравливаться, снижать вес, есть и антиэйджинг, естественно, всем нам хочется быть можно дольше молодыми, так и занимаюсь также со студентами нашего УОМа, университета образовательной медицины, на отделении health coaching.
И зачем же нам коллаген? Коллаген у нас везде, и многие недопонимают важную вещь, что мы вообще белковые субстанции. Когда начинают день с каши и банана или чего-нибудь такого углеводного, то многие забывают о том, что белок-то очень важен. И коллаген один из составляющих.
Я начинаю день с коллагена, и часто у меня, конечно же, коллаген от компании Nooteria Labs. Вот в такой бутылочке я все это пью, и вижу эффект. И это не только вопросы бьютификации.
Еще раз: коллаген во всем, во всех нас, полностью, от кончиков ногтей и волос вплоть до кишечника, зубов и глаз даже, на все влияет коллаген. И дефицит, конечно, мы ощущаем очень активно. Я у многих вижу, что есть дефицит и коллагена, и белка.
Многие из вас покупают, пьют коллаген, вообще интересуются коллагеном как бьюти-добавкой. Но так уж мы созданы, что о бьютификации наше тело думает в последнюю очередь. У нас все завязано на выживании. Поэтому органы ЖКТ, кишечные части, слизистые, клапаны ЖКТ тоже, все это связано с коллагеном. Поэтому если там хватает всего этого в костях, в сухожилиях, в связках, то тогда, конечно же, пойдет коллаген во все остальное, в волосы, в ногти, в кожу. То есть сначала восстанавливаем все, а потом уже занимаемся бьютификацией.
И важно понимать, что многие заболевания, особенно возрастные, в основе имеют слабую соединительную ткань. Возрастными мы сегодня считаем не людей 50-60+, а уже от 25 лет. Собственный синтез коллагена снижается с 25 лет, поэтому коллаген оптимально пить в 25 лет. Хотя и детям тоже коллаген назначают, но, конечно, не для бьютификации, не для длиннющих волос и классной кожи, у них и так все в порядке обычно, а больше для восстановления связок, когда они активно растут, у них растяжки. Здесь еще есть генетика, конечно, по коллагену у меня в этом гене все хорошо. По гену эластина у меня все плохо, поэтому у меня растяжки с 15 лет. Мама мне, возможно, и дала бы добавки какие-нибудь с магнием, коллагеном, но тогда не знали, что такое БАДы. А я с 15 лет я хожу как зебра.
И со всем, что касается беременности, где у нас увеличивается слой кожи, то есть живот растет с лишним весом и так далее, с мышцами, опять же, потребности в коллагене увеличиваются.
По сути, коллаген нужен всем. И с возрастом необходимость в коллагене, конечно, увеличивается. То есть все, что касается сердечно-сердечных заболеваний, мы также можем связать с дефицитом коллагена. Опущение органов – очень частая ситуация, в основном я вижу это у женщин. Опускаются почки. Это тоже связано с дефицитом соединительной ткани, отчасти с коллагеном, безусловно. И биом. Мало кто знает, что и биому нужен тоже коллаген. Биом-ворсинки, в частности, из белка в целом состоят, и коллаген тоже нужен.
То есть коллаген – это часть белка. Именно этой части нам часто не хватает. В целом белок мы едим, но именно этой части не хватает, поэтому пропиваем коллаген отдельно. На самом деле коллаген очень важная добавка. И чем мы старше, тем ниже у нас содержание и качество коллагена. Кишечнику тоже нужен коллаген. И для ЖКТ часто назначают именно его.
Кстати, на качество коллагена во многом будут влиять цинк и медь, влиять на фермент коллагеноза. Цинк и медь колоссально важны именно в качестве коллагена. Магний, который участвует в сборке коллагена и много чего еще.
В менопаузе снижается синтез коллагена, многие женщины замечают, что как только климакс начался – все, они мгновенно постарели. Стоматолог, гинеколог, косметолог обычно самые важные у женщин. И многие косметологи тоже скажут, что параллельно с тем, что мы пытаемся локально повлиять на вашу кожу, пожалуйста, попейте, попитайте тело, чтобы был ресурс, из чего ваше тело создавать. Сегодня помогать телу очень легко. Сегодня быть здоровыми, я считаю, легко. И молодыми тоже сегодня быть легко. Поэтому всякие баночки, спасибо, они помогают.
Собственно, коллаген – это арматура, по сути, это наш каркас. Каркас нашей кожи. То есть, если мало коллагена, кожа такая вяленькая, рыхленькая, опять же, не только он влияет, там еще есть гиалуроновая кислота, за увлажнение отвечает. Кстати, мало кто знает, что гиалуронка это углевод. По сути, она работает, подтягивает к себе воду, и когда, допустим, мы объедаемся углеводами, начинаются отеки.
Еще важен эластин. Эластичность кожи, те самые растяжки на теле – это эластин, и тоже коллаген к этому имеет отношение. Но и не только он. Было все классно, жестко, плотненько, и стало все мягонько – цепи потерялись, новые не построились.
И сегодня, когда мы живем в цивилизации, многое у нас хорошо стало, удобно, но, тем не менее, мы теряем в цивилизации коллагена больше. Гормональные изменения, гормоны обычно у нас как следствие, плюс, конечно же, возрастные изменения тоже влияют на гормоны, поэтому снижен синтез коллагена, лекарства пьем – все это тоже влияет. И чрезмерная физическая активность. Женщины-спортсменки – да, у них все классно, накачанная попа, все остальное, худые без лишнего веса, но они старенькие, то есть возрастные спортсменки часто, не скажу за всех, но часто я это вижу у моих подопечных к 50 годам, и 40 плюс уже, такая вяленькая у них кожа, то есть синтез коллагена у них отсутствует. В целом у них нормально все с белком бывает, с содержанием, но есть моменты. С коллагеном там обычно все плохо. Поэтому если нагрузки сильные, большой кач, марафонцы – нужно дополнительно давать себе постоянно такие добавки как коллаген.
Я бы еще акцентировала внимание на солнце. Для меня солнце очень губительно, по моему коллагену оно колоссально бьет. У меня генетика такая, думаю, что у многих тоже. Ген ММП-1 отвечает за разрушение кожного матрикса, куда входит коллаген, собственно, и эластин. И если бы я не занималась собой, если бы я не пропивала коллаген и много чего еще, не ела как нужно, не спала как нужно, не отдыхала как нужно, то, собственно, я бы сейчас выглядела чуть иначе в свои 40 лет. Хочется быть с классной темной кожей? Очень хочется, но молодая кожа важнее.
Сладкое? Да, в частности гликация, кто не знает слово гликация, это сшивка коллагена с молекулой глюкозы. Когда они сшиваются – все, ваш коллаген, скажем, некачественный, уже классную кожу и не только кожу, и соединительные ткани, и сосуды, и сухожилия, все, уже не построить.
То есть избыток глюкозы и фруктозы, кстати, тоже недооцененная вещь, гликация, то есть, по сути, сшивка белка, забирает лишнюю глюкозу и фруктозу, забирает из нашего тела очень важный для нас коллаген. Поэтому имейте в виду, что, когда вы много пьете коллагена, но почему-то моложе не становитесь, только все хуже – это потому, что у вас очень много в рационе глюкозы, фруктозы и так далее, поэтому диета, в данном случае как стиль питания очень важна, концепция антилипинга точно.
И стресс, когда вы нервничаете, любые эмоции – это все влияет на расход нашего белка. Я бы сюда еще добавила заболевание, потому что ничто так для нас не важно во время стресса и заболеваний, как белок. Белок в целом – это коллаген в частности. Например, сегодня я еще не ужинала, хотя уже восьмой час, ну так уж лучше, думаю, если я не поем. И для меня, так как я сейчас нервничаю, естественно, я компенсирую все в состоянии свое, коллагеном. Это очень важно. Если, допустим, вы заболеваете, то тоже можно пить бульоны и добавлять дополнительно еще коллаген, потому что бульоны классные, в моем рационе они тоже есть, но бульоны больше восполняют общий белок. Если нужно именно коллаген, эту часть белка, то рекомендую пить коллаген отдельно. Животный белок очень важен разнообразный, и мы питаемся всем белком, то есть животное мы едим целиком, и кости в бульоне, и сухожилия, все это должно у нас быть в рационе, субпродукты, естественно, самые богатые, и естественный коллаген должен тоже быть.
Когда бывает в моей жизни алкоголь, он бывает нечасто, и я понимаю, что, допустим, сейчас будет Новый год, и у моих подопечных тоже будет Новый год, естественно, нужен бульон либо коллаген. Возможно, и бульон, но коллаген будет обязательно после алкоголя. Возможно, и до алкоголя, и после алкоголя. Но в целом у меня белок и коллаген всегда есть. Но особое внимание уделяю большим дозам именно в эти моменты.
Многие думают, что попили мы коллагенчика, и тут же он у нас вошел в кожу. Нет. Коллаген – это часть белка, и эту часть белка нам нужно распилить. Для этого есть ферменты, там много стадий. То есть коллаген выпили, он у нас разошелся на аминокислоты, и из этих аминокислот уже синтезируется новый коллаген. Понимаете, эта стадия достаточно большая.
То есть коллаген, который вы пьете, это именно ресурс для сборки нового коллагена. Кишечник, конечно, колоссально участвует во всем процессе. Попили, в ЖКТ распилилось. Что такое ферменты? Это именно ножницы. Мы поели какую-либо еду, она у нас поступает, конечно, уже в пережеванном виде, не в виде кусочков. И это все у нас распиливается на маленькие части, на молекулы. И белок у нас должен доходить до кишечника в виде аминокислот. Тогда будет все в порядке.
Коллаген у нас не работает в той степени, как мы ожидаем, при дефиците общего белка. То есть важно понимать: либо параллельно, либо сначала занимаемся белком, потом – коллаген. Мы можем делать и то, и то на самом деле. Белок должен быть у нас в норме. Белок мы можем понять по категорическому, по обычному анализу. Общий белок крови должен быть у нас 75-80. У спортсменов, возможно, даже 85 ДПО. Поэтому, если у вас, я часто вижу это у женщин по анализам, допустим, 69, а запрос на бьютификацию, извините – пока мы не поднимем общий белок, бьютификацией заниматься бесполезно, ведь белок очень важен.
Можно также отслеживать белок по bioimpedance, кто знает, кто не знает это, но я люблю и то, и то, анализ на общий белок очень показательный, за исключением случаев воспаления, потому что бывает, что белок поднимается, когда какие-нибудь воспалительные ситуации. Если белок у нас низкий, занимаемся повышением белка. Далее уже идет бьютификация, потому что иначе у нас аминокислоты пойдут на нужды восполнения белка.
Видов коллагена много. Морской коллаген – это первый тип коллагена. Самый важный, самый основной белок, который мы должны получить, и именно добавочный, больше первый тип. Все остальное, в целом, особенно второй, очень даже неплохо мы получаем из бульонов. Поэтому в идеале сочетать и бульоны, и какие-либо БАДы в виде коллагена. Многие спрашивают, какой же коллаген коллагенистее, морской или животный? На самом деле, и тот, и тот классный, но морской выходит вперед, там больше, так скажем, плюшек: он лучше переносится, лучше усваивается, при этом он чуть более дорогой в производстве, чем животный. В общем, морской немного лучше. По аминокислотам состава сейчас я не вспомню, но там две аминокислоты больше по содержанию, чем в животном. Побочные эффекты могут быть и там, и там.
Кстати, был такой вопрос у вас. Бывают ли побочные эффекты, аллергия и так далее? Конечно, да, потому что это белок. Аллергия всегда у нас только на белковую составляющую. И чаще всего тогда, когда она у нас не расщеплена. То есть не на кислоту, а именно на белковую составляющую.
Поэтому, если мы пьем какие-нибудь аминокислоты, либо уже хорошо расщепленный коллаген, вероятность аллергии снижается существенно, то есть вы, по сути, пьете уже усвоенный белок, который почти уже поделен на аминокислоты, поэтому возможны побочные эффекты. У своих подопечных ни у кого этого не видела, но такое бывает. Аллергия, и в частности, здесь важно понимать не только исключение белка, а именно понимать, что там не так с кишечником, с желчным, в частности. И пошли выше по отделам: желудок, кислотность, жевание, возможно, и так далее. Кишечник уже как конечная стадия, где уже все плохо, и белок плохо усваивается. То есть, чаще всего виноват не белок, поэтому логику эту важно понимать.
И мое любимое: лайфхаки эффективного приема коллагена. Возможно, вы видели на маркетплейсах за копейки какие-нибудь капсулы с коллагеном. Коллаген должен быть гидролизированный. То есть его уже расщепили для вас. Расщепили, он более легкий для усвоения. И когда какой-нибудь коллаген вижу в капсулах, думаю, сколько там его в капсуле, какой состав этих капсул, поэтому для меня коллаген это либо порошковая субстанция – смешали с водичкой, очень удобно, в поездки тоже я с собой беру, либо целую банку, либо я отсыпаю, либо жидкий коллаген, это самые лучшие. В капсулах я не понимаю эту тему. Желейные, сколько я знаю, не моя тема.
По дозам: все-таки самая оптимальная доза – это 5 грамм и выше. Часто нужно выше. Много данных по этому вопросу. Если я иногда делаю себе от 2 дней до недели обычно, я увеличиваю дозу. Нам, женщинам, кто до менопаузы, нам легко, можно по месячным оценивать. Допустим, мы закончили с месячными, и можно начинать. Поэтому такие дни для коллагеногенеза, нашего антиэйджинга, вполне себе очень классные. Кому-то нужны дозы поменьше.
И, конечно же, кислотность желудка. У большинства из нас в цивилизации низкая кислотность именно в желудке. Кислотность отличается. Нам нужно, чтобы было кисло именно в желудке. И белок расщепляется только если там достаточно кисло. Почему, допустим, пьют коллаген натощак? Потому что вы не ели всю ночь, у вас кислотность большая, достаточно высокая. Либо есть тоже тема с коллагеном пить его на ночь. Я сейчас буду пить его на ночь. Коллагеногенез у нас начинается часов с 11. Тема очень актуальная и обоснованная. Логика здесь точно есть. Если вы переживаете, хватает ли в вас кислотности. У меня тоже есть гипоацидность, я добавляю немножко либо яблочного уксуса, либо малинового, очень вкусно с малиновым уксусом. Лимончик можно добавлять. Не всем это уже подходит, у кого совсем убитый ЖКТ, с уксусами. Но, тем не менее, подкисление еды очень классная тема для кислотности. Либо есть масса способов, как можно потерять кислотность без уксусов и без лимонов. Но это отдельная тема. Тем не менее, имейте ввиду, что кислотность очень важна, поэтому коллаген самый лучший канал, и он усваивается натощак.
И еще лайфхаки. Это больше относится к кофакторам. Многие не знают это слово. Это то, что помогает усваиваться. У нас, по сути, все витамины, минералы, все у нас усваивается с помощью чего-то. Кто знает биохимию, либо когда-либо хотя бы немножко изучал, то есть какой-то элемент идет, подхватывает еще один элемент в нашем теле, если чего-то там не хватило, вещество не дошло. Также у нас и с коллагеном. Ему очень важен витамин С, поэтому либо должен в коллагене у вас быть витамин С, либо нужно еще плюсом добавлять, я иногда добавляю. При стрессе, кстати, витамин С тоже очень важен, для коллагена он тоже важен. Гиалуроновая кислота тоже есть, чтобы у вас была полноценная бьютификация. Магний очень важен. И, кстати, в компании Nooteria Labs заявляют, что у них лучший магний, потому что большая доза на одну капсулу и потому что там бисглицинат. Я пью магния много. Расход у меня магния большой.
Кофе – да, и с кофе у нас сливаются и кальций, и магний, и железо, и все на свете, и как бы нужно все это попивать отдельно, мне, в частности.
Нервничаю еще бывает, и магний сливается, и много чего еще.
Я к тому, что магний хотят все. В нашем теле хотят все, что у вас есть.
Все нуждается в магнии. Если, допустим, у вас магния не хватает, то коллаген будет замедленен.
Поэтому магний добавлять к коллагену – это лучшая тактика. И, кстати, в концепте белка в целом общего, поднятия белка общего, и для коллагена в том числе. Поэтому магний обязательно. Запасайтесь и коллагеном, и магнием. Не нужно сдавать анализ на магний. Самый бестолковый анализ на магний. Если у вас много по анализу магния, это не очень хороший сигнал на самом деле, но сейчас не об этом.
Цинк. Я всегда еще больше добавляю медь. И цинк, и медь, запускают фермент коллагеназа, и они помогают собирать тот самый белок и коллаген.
Кремний – да, в частности, органический. Он является в данном кооперативе сигнальной молекулой. То есть нужно собирать коллаген. Допустим, все есть, сигнальной молекулы не хватает. Это для многих бывает актуально. И чтобы ту самую сигнальную молекулу создать, я кремний иногда попиваю между коллагеном, либо с коллагеном, здесь могут тактики меняться.
У глюкозамина тоже есть исследования, там, конечно, большие обычные дозировки участвуют, но тем не менее, в концепции, опять же, эластина, чтобы не было растяжек, глюкозамин очень актуальная тема.
Вот это все важно собрать. Магний обычно пьем вечером, коллаген у меня уже с гиалуроновой кислотой, то есть в этой банке уже все есть. И цинк не пьется постоянно, обычно курсами по одному-два месяца.
И да, то, что я сказала уже отчасти, почему, допустим, пьете, а коллаген не работает, как вы это понимаете, есть анализы по коллагену, можно понять еще, ну в целом можно ситуационно понять, потому что коллаген мы понимаем, что он отработал хорошо на плохих, совсем запущенных ситуациях, а там где мы, например, пьем, в целом все окей, там может сложнее понять, но имейте в виду, что избыток опять же сладкого в рационе, сладкого, туда и фруктоза, и фрукты, и все, чем часто заменяли все это, это все бьет колоссально по белку в целом, то есть это буквально отнимает у вас молодость через белок. Напоминаю, что мы белковая субстанция.
Высокий инсулин. А что у нас больше всего влияет на высокий инсулин – это частые перекусы, нехватка какой-нибудь еды, постоянно глюкоза, инсулин поднимается, и это вся молочка и кисломолочка в том числе. То есть молочка является парадоксом пищевым в том плане, что она не высоко поднимает глюкозу, но очень высоко поднимает инсулин. На фоне высокого инсулина будет снижен коллагеногенез, то есть мы стареем.
Там еще есть момент, что молочка в плане синтеза коллагена не очень такая хорошая вещь. Да, когда у вас нарушен биом, тоже важно этим заниматься, тема очень актуально, я не сторонник живые бактерии добавлять, прям очень индивидуальная тема. Детям да, взрослым осторожно, но метабиотики – почему нет, тоже можно вполне себе добавлять. Когда полностью нарушено, а таких сейчас много.
Работа с ЖКТ. Как это понять? По симптоматике. По симптоматике и по калу. Без анализа даже. По калу. Как вы ходите в туалет. То есть по нему можно понять вообще, что у вас с ЖКТ. Есть шкала кала. Можно ее скачать, там по циферкам. И что у вас получается в итоге ежедневно и во сколько вы это делаете. Ну, анализ кала тоже очень классный, он тоже копеечный и максимально информативный.
Ну и анемия. Железо тоже сильно связано с коллагеногенезом, поэтому, пожалуйста, девушки, в частности, железо. Во-первых, чекапы, да, очень важны. Чекапы, железо. Железо, конечно, тоже большущая отдельная тема, но тем не менее, на фоне анемии не ждите классной кожи, длинных волос и, в целом, длинных лет жизни. Допустим, вы чекап сделали и понимаете, что у вас низкое железо, и на самом деле нет активных воспалений, то в дни месячных хотя бы железо можно попивать. Это может помочь.
И когда лучше коллаген избегать? Именно добавки коллагена, и там идет особое внимание к ЖКТ. Ну, конечно же, функции печени, я бы всегда добавила еще – почек, то есть у кого есть сложности с печенью, с почками, именно добавками коллагена нужно быть осторожным. Сначала занимаемся задачами по почкам и по печени, а потом уже все остальные. Возраст 70+, это связано с соединительной тканью, чтобы не было синтеза лишней соединительной ткани в сосудах и т.д. То есть там тема тоже очень большая, но 70+, именно отдельный коллаген, не очень хорошая тема, и избыток белка в рационе 70+, тоже тема очень такая дискутабельная.
Воспаление, естественно, особенно в эндотелии сосудов – тоже логика, я думаю, понятна. Ну и аллергия. Если вы чувствуете, что у вас что-то такое есть, высыпает, конечно же, коллаген отменяем, занимаемся этой задачей, а потом уже можно все это добавлять. Ну и, собственно, один из моих любимчиков, я уже показала, это самые оптимальные цена и качество. Цена у него невысокая, я считаю. Я часто езжу на выставки, знакомлюсь с различными коллагенами японскими, корейскими, каких только нет, и там цена, конечно, сами понимаете, зашкаливающая.
А именно такой коллаген – классный, качественный, легко усвояемый, за очень, я считаю, доступные деньги. Поэтому запаха, вкуса, кстати, нет тоже. Это очень актуально, потому что чувство вкуса, я уже убедилась, максимально субъективная вещь. И нетоксичная форма. Тоже очень важно. И, возможно, вы уже видели, бывают очень классные акции в компании Nooteria Labs.
Вот он, мой любимый тип магния. Честное слово, магний обожаю, обожаю 5-HTP, я сейчас добавку тоже эту пью. Это наша самая, мне кажется, осенняя, весенняя, пока не будет солнца, добавка. Это наш антидепрессант. Натуральная, так скажем, большая даже тема, но 5-HTP я очень люблю, я ее пью, потому что я очень сильно зависима от солнца. Солнца сейчас нет, а по генетике у меня проседает серотонин. Наша тема 5-HTP, это htp-добавки, поэтому, когда мы на дзене, когда у нас все хорошо, мы не в депрессии, то же самое, это классно, не расходуют лишний коллаген, то есть наша задача именно дотации и не расходовать там, где не нужно его сливать.
Ну и железо, то, что я сказала, что если у нас дефицит железа, то о бьютификации и направлении, где нужен коллаген, речи не идет. До конца месяца можете, видим, ознакомиться.
И сейчас вопросы, которые вы мне задавали.
С чем лучше сочетать?
Я сказала уже, в частности, не забывайте, витамин С очень важен, магний очень важен. Если, допустим, оставить самое-самое важное, это, безусловно, витамин С здесь уже есть, добавки магния очень-очень важно. Лучше пить натощак? Да. Объяснила опять же логику с высокой кислотностью. Нам нужна кислотность, как и для любого белка. Железу тоже кислота нужна. И, кстати, железо, допустим, с коллагеном пить вместе можно, и это классная тоже штука.
Где лучше растворять? Кстати, классный вопрос. Не вздумайте с соком.
Хотя часто это пишут. С водой. С соком, опять же вы поднимаете себе глюкозу, инсулин — зачем вам это нужно? Поэтому нет, давайте натощак. Понятно, что от белка тоже нужно, что глюкоза поднимается. Я ставила тесты на глюкометре, я часто это делаю, и там все в порядке, особо глюкоза не поднимается. Выпейте сок, взлетит глюкоза, и эффект весь уйдет. Опять же, гликация, я вам объясняла про гликацию. Поэтому вода – самое лучшее.
Как понять, что коллаген работает?
Но опять же, если у вас все окей, понять будет сложно. Только, может быть, с годами вы понимаете, что, слава богу, что я столько лет его пил постоянно.
Есть анализы на коллаген?
Сейчас я покажу, какой анализ на аминокислоты. Но если у вас все плохо, и вы пьете коллаген, в частности с добавками, тоже понимаете, есть эффект или нет эффекта, плохо имеют с суставами и все остальное.
Можно ли беременным коллаген? Да, с беременными сложно. Я в свое наставничество обычно беременных не беру. Есть у меня знакомые, кто обычно ко мне обращается, я их боюсь, но я им говорю, что коллаген важен, потому что, во-первых, идет постройка нового тела, опять же, там белок идет, очень-очень важно, хватит ли вашего белка, то есть вам нужен на себя белок, а еще для создания нового тела, где взять? Конечно же, опять же, из добавок это делать легче, можно-можно, однозначно, и нужно, и магния, опять же, беременным очень важно магния, опять же, большие дозы, возможно, ой, многим нужно беременным, чтобы в дзене, все было окей, для добавки максимально безопасная беременность. Так, аллергия сказала уже, что да, она, по идее, возможна, но вероятности меньше, на самом деле.
Ну, вполне возможно, что белок. Обожаю.
Раньше люди не пили коллаген, и все у них было хорошо. Что не так?
Да то, что все было вообще не так. Вообще все было не так. Желудки были не такие, ферментативные способности были не такие, кишечники были не такие. Если у вас плохой желудок ЖКТ, расщепить будет сложно. Нервничали, возможно, меньше, спали больше, света было больше. И вообще, в целом, еда у нас была лучше и качественнее. Культура еды, кстати, была, которая сейчас, допустим, нет вообще культуры еды, а именно усвоение белка, это нужно вам есть медленно, жевать долго-долго-долго, чтобы было много слюны.
Можно ли без коллагена? Да, конечно, можно. Но легче жить с коллагеном? Конечно, легче, то есть мне однозначно с добавками спокойнее, легче, и я думаю, что эффект как бы он есть.
Сейчас буквально еще немножко я вам покажу, что хотела показать. Это мои любимые исследования. Чтобы вам было понятно полностью все. Еще раз наглядно, что вот он коллаген, видите, вот эти штуки длинные, арматура, то есть кожа, плотность ее держится на коллагене.
Если у вас нормально все, можно, конечно, не пить, но опять же на будущее, это очень важно, потому что мы рушимся потихонечку, потом бац, потом уже сложнее будет вернуть все это, поэтому коллаген важен.
Вот одно из исследований, кто любит сайт на английском языке, сейчас легко все в целом читать, искать. Очень много исследований по коллагену, я стараюсь свежие читать. В частности, это исследование велось в течение одного года, достаточно много женщин в постменопаузе, что очень важно, то есть колоссально снижен синтез коллагена, снижена плотность костной ткани, и не только, там очень много всего. Они пили классическую дозировку 5 грамм пептидов коллагена. Пептид – это тот же самый нейтрализатор, разделен на более мелкие фрагменты и показало увеличение костной ткани. Там еще была плацебо, то есть людям давали не коллаген, а пустышку. И в сравнении с плацебо все было в порядке, то есть было все намного лучше, поэтому исследования есть.
Есть ли смысл пить коллаген?
Конечно же есть, поэтому есть факты. Да, и здесь именно дело в том, что в долгосрочной перспективе, и поэтому я считаю, что пить нужно постоянно. Так, чтобы у вас как еда это было. Многие у нас не боятся вообще еды. В плане еды у нас вопросов почти не возникает. А можно ли есть хлеб? А можно ли есть сладкое? Можно ли есть мороженое или пить алкоголь? Ну с алкоголем, ладно, как-то не у всех, но почему-то так булки, хлеб, еще остальное, фастфуд, не особо боятся.
А можно ли пить коллаген или что-то еще?
Вот это у нас частая ситуация, поэтому… это более безопасно, чем еда, честно. Хотя, опять же, фаст фуд у нас, то есть еда, она первична, естественно, мы помогаем, помогаем восполнять то, что, может быть, не усвоили из еды, не добавили из еды, чтобы нам не переедать, опять же, а получить вещество. Имейте это ввиду. Дальше, сколько грамм, очень часто уточняется, и было такое исследование, сейчас я покажу, что дозы показаны были, что минимальные 2,5 грамм, максимальные 15, то, что я вам объясняла, допустим, я на себе 15 иногда тоже использую.
Улучшалась увлажненность кожи, эластичность кожи. Небольшая вообще была доза коллагена и пили три месяца. Добавляли же также витамин С, кстати, много витамин С. 500 мг – это много витамина С. То есть можно, конечно, больше, но в целом такая дозировка большая. Тоже ссылка на источники, я это все очень люблю. Уменьшались гусиные лапки. Всем нам, женщинам, это знакомо. Кто-то пойдет ботокс ставить, да, кто-то пойдет за баночкой коллагена. Я за второе. Я ботокс не ставлю. 2,5 грамм всего тоже, то есть небольшая доза и два месяца всего лишь, то есть попили как бы в целом все было лучше. Целлюлит, опять же, конечно же, да, влияет на целлюлит. Опять же, если вы попьете коллаген, уйдет ли целлюлит? Нет, но если, допустим, у вас дефицит коллагена, то точно будет сильный целлюлит. То есть целлюлитом нужно заниматься комплексно, включая в этот комплекс обязательные добавки коллагена. Возраст женщин 40 лет – актуально, морщины под глазами, да, то есть все это понятно.
Тоже важный момент, что коллаген – это белок животного происхождения, да, мы можем, конечно же, у меня бывает общение с веганами, я все понимаю, но по коллагену им сложно. Я знаю, что есть у нас в растительной пище полноценный белок, есть, в частности это в конопле, но сколько там будет аминокислот для синтеза коллагена?
Очень мало, поэтому веганы, если не против, коллагена добавочного, я считаю, что есть смысл именно веганам однозначно добавлять с подкислением обязательно, потому что у веганов у всех мышечная низкая кислотность, они же мясо не едят, а мясо обычно да, но нуждается в низких кислотностях. Вместо того, что пью я, сейчас тоже с вами поделюсь, это коллаген, объяснила, что я меняю дозы, то есть доза не меняется, это самая такая оптимальная тактика.
Инозитол, я обычно пью, сейчас тоже много инозитола, во многих концепциях, инозитол тема большущая, но в общем, поверьте, инозитолы, максимально тоже безопасная добавка во всех концепциях, и с инсулином, и щитовидка, и гормональный фон, много-много-много чего. Исследований тоже по методам масса, я обожаю эту тему.
Витамин С я обычно еще плюсом добавляю не всегда, не всегда, но иногда добавляю. и я добавляю либо магний, шипучий магний, либо пью глицинат магния, то есть половину дозы, либо я пью железо.
В дни месячных обычно пью железо. То есть 7 дней, ну не 7 дней, а 5-7 дней попиваю железо, а потом я пью уже магний. То есть не смешивать только магний с железом, это не очень классная тактика, но вот это классно. То есть я все мешаю туда, водичку добавляю, взбалтываю и наслаждаюсь, начиная свой день.
И в плане анализа на коллаген, да, анализ на коллаген есть, можно сдать анализы на аминокислоты. Вот, гидроксипролин, это наша самая такая важная аминокислота в плане коллагена. Плюс, конечно же, белок, общий белок, анализ на общий белок.
В общем-то, все, чем я хотела основным поделиться, самая ценнейшая, самая актуальная информация – для вас. Всем молодости, дзена, классных добавок и здоровья. Всем пока! [/showhide]
Добрый вечер! Меня зовут Галина. Я являюсь нутрицилогом со стажем уже порядка восьми, возможно, уже девяти лет. Занимаюсь со студентами, помогаю обучаться в УОМ, возможно вы знаете этот университет. И в целом мои ключевые темы – это темы мозга, эффективности, энергии, снижения веса, здоровья, железодефицита, антиэйджинга. Основная аудитория – женщины, но мужчинам мы тоже занимаемся. Тема мозга нужна всем, и мужчинам, и женщинам, и детям, и пожилым людям тоже.
[showhide type=»post» more_text=»Показать больше…» less_text=»Показать меньше…»] Итак, на что же влияет наш мозг? Возможно, вы замечали ухудшение памяти. То есть, в целом память была нормальная, но сейчас почему-то не запоминаете информацию вообще. Туман в голове – очень частая ситуация. Такое, возможно, снижение когнитивных способностей, когда не понимаете вообще, о чем информация, о чем говорят. Много умственной нагрузки. Это моя ситуация. Сейчас уже восьмой час. Завтра у меня будет похожая ситуация. В целом, сейчас у меня каждый день такой темп. И поэтому эта тема безумно важна именно сейчас. Снижение скорости мышления, мысли, ума, где нужно моментально думать, отвечать, это, конечно же, вопрос мозга.
После болезни, чуть позже скажу, что да, вирусы нейротоксичны, возможно, замечали. После Ковид-19 насколько мы себя плохо чувствовали. Мы по-настоящему плохо чувствовали и казалось, что мы несколько даже отупели. Такая же ситуация у нас бывает после беременности. После лактации все это поправимо, на самом деле. Конечно же, если у вас есть генетические заболевания, а это генетика отчасти, 20-25%, склероз, деменция, болезнь Альцгеймера, все это, конечно же, отчасти нам передается.
Но важнее сегодня эпигенетика, чем генетика, хотя генетику сегодня тоже важно знать. Я свою генетику узнавала, в общем-то все свои основные моменты знаю, к счастью. Мои когнитивные функции достаточно мощные. Только эпигенетикой все это не завалить.
Итак, важно понимать, что мозг неотделим от нашего тела. И здесь очень важно буквально все. От состояния ЖКТ, буквально немного коснемся этого, до режима дня. Если вы ложитесь поздно, как минимум должны ложиться сегодня. Я расскажу сегодня свои лайфхаки, потому что я сегодня закончу поздно. И, конечно, мне очень важно будет наполниться ресурсом для завтра.
Не выключать себя алкоголем, как многие делают, что очень сильная нагрузка. Или сериальчик, мысли ушли, так нельзя делать. То есть режим дня очень важен.
По железу –после беременности часто такая запущенная ситуация, многолетняя тема. Если у вас будет дефицит железа, это больше к женщинам относится, то, конечно же, мозг испытывает кислородное голодание, поэтому, безусловно, железом важно заниматься для мозга. Были вопросы, какие анализы сдавать для мозга, для понимания функций мозга? Как минимум вы должны отслеживать ваше железо. Низкое железо – мозгу будет плохо очень сильно.
Кишечник очень сильно связан, кишечник дружит с мозгом. Эта связь доказана, связь кишечник-мозг. Каких бактерий вы кормите, хороших либо плохих, это тоже колоссально важно. Если у вас там кандидоз, если у вас патогенная флора очень сильно развита, Интоксикация, постоянные запоры и так далее, конечно же, это тоже будет влиять на мозг.
Сгущение крови тоже колоссально влияет на работу мозга. И банальные вещи – чтобы наша кровь была нормальной, без добавок, аспирина и всего остального. Это достаточность воды, чтобы ежедневно хватало воды. Я воду ненавижу пить, и она везде у меня перед глазами. Есть у вас вода перед глазами – вы ее пьете. Поэтому кто хочет помочь своим родителям, бабушкам, дедушкам, самое важное не аспиринчик и всякие коагулянты и так далее, а нужна именно достаточность воды и Омега. Омега-3 очень важна.
Дальше дефициты витамина группы В. И больше именно к мозгу мы отнесем витамины В6. Они запускают и ГАМК, и для 5-HTP очень важен В6. Магний тоже подключается. Это больше для расслабления. И для активации мозга это В12. Допустим, такой есть лайфхак у нас, у биохакеров. Буквально за час до эфира я попшикала себе B12. Колоссальная энергия дается. Есть, конечно, тоже нюансы и особенности, но один из моих лайфхаков именно B12 и подъязычно. Дозировки индивидуальные, я знаю свой статус по «бэшкам» вообще, но в целом почти у всех в дефицитах все «бэшки». Но именно для активации мозга или активации вообще в целом себя, реактивности, это B12. Не дай бог, конечно, вечером это все делать, как сделала это сегодня я, но я знаю, как себя сбалансировать, поэтому мне можно.
Йод, конечно же, и щитовидка в целом, там же, конечно, и селен еще подключается, но дефицит йода тоже влияет на функцию мозга.
И белок тоже очень важен, во многих концепциях к мозгу он тоже имеет отношение. Не углеводы больше, а именно достаточность белка и жиров. Гиподинамия. И здесь есть лайфхак. Допустим, есть у вас какая-нибудь идея, нужно что-то делать, какую-то работу, что-то запустить, либо не понимаете вообще, как выйти из какой-то ситуации. Выводите себя на улицу. Активно походите где угодно. Парк, не парк, вообще любые возможности используйте. И было замечено, это исследование, зажигается наш мозг буквально как елочка в хорошем смысле. Как елочка. Все, наш мозг зажил. То есть активность нашего мозга связана с движением. В этом движении наша жизнь, конечно, во все стороны можно идти. Двигаться важно. Многие замечают, кто спортом занимается, бегом. У меня муж бегом занимается. Он не раз замечал: мол, пока бегу, настолько бывают гениальные мысли, но, когда уже добежал – все, эта мысль ушла. Я знаю, что многие этим пользуются, когда бегут, записывают голосовое сообщение, потому что колоссально активируется мозг в движении.
А про углеводы сегодня, это уже, к сожалению, доказано, да, мы от них кайфуем, да, нам с ними очень хорошо, но мозг с ними тупеет. Та самая сладенькая шоколадка, она скорее сделает наш мозг тупым, чем поможет нам где-то думать. Но небольшое количество сладкого я допускаю, на самом деле, не заставляю людей не есть сладкого. Но те, кто любитель быстрых углеводов, всех этих булочек, конфеток, шоколадок, сладенького, скорее, это вас ведет в такое состояние, знаете, углеводная кома называется, когда вы думать вообще не можете. Вот вам, пожалуйста, откуда туман в голове.
И болезнь Альцгеймера, деменция, там буквально мозг высыхает, и его называют диаметром третьего типа, то есть он колоссально зависит от состояния вашей глюкозы и инсулина.
Вот, пожалуйста, какие анализы нужно отслеживать для понимания, что с вашим мозгом. С высоким инсулином с мозгом все будет плохо. Высокие сегодня считаются натощак, это выше 6-7, индивидуально, если мы не считаем детей. У детей бывает, что физиологично выше показатели. Поэтому, пожалуйста, отслеживайте вашу глюкозу и инсулин обязательно.
Часто только глюкозу не показывают, только инсулин.
По поводу воды хочу сказать, что мы очень часто заменяем ее чем угодно. Напитками, чаем, кофе. Перекусы, кстати, избавляют нас от жажды. То есть сигнал мозг посылает, что вы голодны или вы хотите пить, поэтому перекусили. Понятно, что воды вы не пьете, вы не хотите воды. И когда у нас вода не на глазах, мы ее не пьем. Вот это очень сильно связано с мозгом, с жирами. Сегодня тема жиров актуальна в том плане, что мы не научились их есть. Очень долго, годами, их демонизировали. В итоге мы получили поколение с желчекаменной болезнью. А сейчас люди пытаются начинать их есть, ведь жиры важны для мозга, мозг – это жировая субстанция, не углеводная. Но мы не умеем их есть, начинает слабить и так далее. То есть жиры важно научиться есть и усваивать.
Тоже у меня был один из лайфхаков. Я не только B12 под язык себе попшикала, но еще и масло МСТ выпила. Пожалуйста, вот жиры, которые моментально усваиваются и поднимают все когнитивные способности.
Сон. Конечно же, сегодня недостаточно спать 7-8 часов. Можно и не спать 7-8 часов, можно спать меньше. Важны часы и условия сна. Это тоже доказано. Все, что я скажу, это все на основе исследований. Я сижу постоянно на сайте PubMed.
Спорт вообще любимая тема. Спорт в душном помещении? Может быть замечали, что вы побегали в тренажерном зале, что-то еще, выходите, и эндорфины-то повысились, все классно. Голова тупит. Хочется вдохнуть чистого воздуха. В общем, спорт лучше на улице. Тогда с вашим мозгом все будет классно.
По поводу шума тоже тема очень актуальная, особенно тем, кто живут в мегаполисах. В метро или где-нибудь гуляете по шумных улицах, вы уже этого не замечаете, а несознательно на вас это влияет. И почему-то вы после всего этого, после метро, шумных улиц, не можете вечером расслабиться. И, конечно, после этого либо вы спите плохо, либо алкоголь, опять же, включается у многих людей. Нужно научиться расслабляться. В общем, есть способы, сейчас я скажу. Поэтому имейте в виду, что жители мегаполиса и в целом, у кого есть постоянный в течение дня какой-либо шум, наш мозг от этого устает. Нашему мозгу нужны шум леса, шум водоема. Сегодня можно даже в YouTube найти и какие-нибудь такие звуки включать и, пожалуйста, это слушать. Мозгу очень сильно это важно.
Избыток гистамина в пище. Банально гистамин – это все, что связано с колбасами, сырами, там очень много гистамина. Аллергия часто на фоне этого появляется, головная боль. В классике из-за того, что мы с вами обычно едим. Вино, сыр, сосиски, колбаса, там много всего. Это самое основное, после чего часто у людей туман в голове, головная боль тоже может быть, гистаминовые боли называются. Пищевые непереносимости тоже сюда же могут относиться, то есть это все кишечник-мозг.
Что же нам делать со всеми этими ситуациями непростыми? На самом деле все легко. Начать высыпаться. Казалось бы, банальная вещь. Кто только уже об этом не сказал. Но, как ни странно, люди не умеют спать, не умеют есть, не умеют заниматься спортом. Они делают это так, что им еще хуже становится. Поэтому давайте учиться. Проснулись, посмотрели в небо. Очень много исследований, поверьте, на такие банальные вещи, когда фокус-группы выводят смотреть на рассвет, на закат. И это очень эффективно в концепции серотонина, мелатонина уже вечером, ночью. После шести, вот у меня лампа яркая, у меня сейчас все, чтобы я сегодня не уснула. Яркий свет весь выключаем. Телевизор, телефоны, гаджеты туда же. То есть все, что касается яркого света. У меня есть лампа красного света. Вот это вечером классно. Эта тема очень хорошая. Вы успокаиваетесь. Эффект пещеры должен быть. Сегодня очень важно дома иметь красную лампу. Свечи – классная тема, пожалуйста. Всю зиму зажигайте свечи. Мы так любим свет огня, свечей, пусть там еще какой-нибудь запах будет. Нас это успокаивает. А что мы имеем, когда у нас яркий возбуждающий свет, телевизор, телефон, мелькание картинки? Мы не спим. Если мы не спим, мозг наш спит.
Давайте еще тему кофеина немножко затрону. Я кофеман, поэтому эту тему изучаю очень глубоко. Во-первых, важна генетика. У меня полный полиморфизм по цитохромам связан с выводом кофеина, тем не менее, я кофе пью, умею пить кофеин. Я доказала то, что даже имея полиморфизм по выводу кофеина, можно пить, есть способы, чтобы помогать интоксикации кофеина. Одну-две чашки в первой половине дня я выпить могу.
Еще покажу добавки. Здесь есть кофеин. И мое тело нормально именно к этому кофеину относится, никаких сложностей нет. Кому-то нельзя, в общем, имеются особенности.
А вот с иммунными заболеваниями я бы не посоветовала, допустим, MindBooster из-за кофеина именно на этот момент, пока они вошли в свою зону восстановления с оставшимися надпочечниками, в эту ситуацию сейчас не углубляюсь. Возможно, нет, но им нужны будут другие добавки.
В общем, тема кофеина к тому, что да, это генетика, в первую половину дня его можно одну-две чашки пить, если вы нормально к этому относитесь, то есть свое состояние, оно чувствуется. Добавлять специи очень классно помогает. И там, конечно же, еще есть обезвоживающий момент, но это именно кофе касается, не кофеина, а больше кофе.
Алкоголь всегда будет сливать мозги. К сожалению, это так. Я из тех зожников, кто знает, где баланс. Могу добавить алкоголь, зная, как и с чем, страховать, компенсировать и так далее. Могу, но понимая, что ближайшую неделю или две у меня не будет нагрузки, связанной с мозгом. Какой-нибудь отпуск. Там я могу бокальчик чего-нибудь выпить, но понимая, что в ближайшие два дня или сколько-то мне нужно будет восполнять этот ресурс. Никогда алкоголь не помогает вам расслабиться. Это иллюзия.
И, конечно же, добавки для улучшения сна. Вот это нужно всем. У меня есть свои баночки, я без них жить не могу. Куда бы я ни поехала. Я уже в аптеке знаю, что найти. Когда-то я жила без этого, мне было очень плохо. Однажды я поняла, что есть помощники, те самые волшебные таблетки, и они на самом деле так действуют.
Да, вот это неочевидно для многих будет – санация ротовой полости. Пожалуйста, к стоматологам и себя, и детей, и всех отправляйте. Стоматологов часто недостаточно, нужно делать КТ. Чтобы посмотрели, что у вас там, где не видно. Есть такие области тьмы, и, если что-нибудь там, какие-нибудь воспалительные моменты неочевидные есть, очень часто они есть неочевидные, пожалуйста, избавляйтесь, потому что все это одна лимфатическая область. Здесь же щитовидка наша самая главная, отвечающая за метаболизм, за очищение, за все, поэтому, пожалуйста, санация ротовой полости очень важна. То есть, у кого плохо с зубами, у вас на автомате будет плохо с мозгом.
И питание для мозга моя любимая тема. От каши с бананом ваш мозг, может быть, допуская на фоне моментального поднятия глюкозы, слегка возбудится, но это будет недолго совсем, потом глюкоза слишком сильно падает, и вам будет очень плохо. Поэтому жировая еда для мозга очень важна. Школьникам очень важны яйца, сливочное масло. Можно добавлять и каши, когда добавляете к белку и к жирам кашу. Мы так тоже делаем, но вот бульончики жировые – это очень важно.
Омега тоже очень важна. И в концепции именно мозга нужны кислоты DHA. Возможно, замечали, что на омеге есть EPA кислоты и DHA кислоты. К мозгу отношение больше имеет DHA. Даже детская омега, там больше будет DHA. Взрослая омега для снижения воспалительных моментов. Особенно в возрастных моментах. Там нам важнее ЕPА. Это тема уже воспаления. А детям и вообще в целом для мозга это DHA. Поэтому имейте ввиду, теперь вы знаете об омеге много больше и будете наоборот читать, какие же там кислоты больше. Да, они отличаются. Омега дешевой быть не должна. Продукт дорогой на самом деле. Молекула очень дорогая.
Да, те самые гистаминовые боли относятся к питанию, напоминаю еще раз, если бывает такое, что головные боли непонятного происхождения. Почему? Пожалуйста, внимательно посмотрите на продукты. Нам нужно все цельное. Цельное мясо, субпродукты, рыба, бульончики, все это очень важно. Безумно важен магний. Без еды магний не получен. Я за концепцию food first. То есть сначала еда, потом добавки. Но из того, что мы, к сожалению, едой не скомпенсируем, это магний. То есть если вы все добавки уберете вообще в своей жизни, магния у вас должно быть много. Магнием дома должны быть заполнены все полки. У меня запасов магния много. И у компании Nooteria Labs, честное слово, лучший магний. У них самая большая дозировка, биодоступная, все очень удобно.
Витамин В2 я тоже сейчас пью. Это все важно.
Наладить желчеотток. Вообще в целом это система ЖКТ. Пожалуйста, сделайте УЗИ в брюшной полости, чтобы вы понимали вообще, что у вас там. И в частности, что меня всегда интересует, УЗИ желчного, есть ли там застои, возможно, уже камни, полипы и так далее. Когда у вас плохо в желчном, у вас и в мозгу будет плохо на автомате. Это все сильно связано.
Если у вас плохая детоксикация, плохо усваивается омега, которая важна для мозга, витамин D, который тоже важен для мозга. То есть это можно добавить, а у вас, допустим, плохо работает ЖКТ, желчный. Поэтому этим важно заниматься.
Как помочь себе тем, что можно всем? Горячая вода – отличное желчегонное, банально горячая вода. Мы просыпаемся и пьем стаканчик воды. А вы выпейте стаканчик воды потеплее, ближе к горячей. Как чай, только не кипяток, а как чай. Только не чай, а чисто вода. Многие побегут в туалет после этого. Желчегонный эффект. В течение дня, пожалуйста, пейте между едой горячую воду. Достаточно, чтобы вас ее было.
Меньше мучного и сладкого, я думаю, что вы понимаете. Еще раз напоминаю, тупее мы с этого всего. Жиров добавляем. Много у нас сегодня есть еды. Это и более вкусная еда, это и более сытная еда. Сегодня питаться вкусно и так, чтобы вы здоровыми были и молодыми, очень легко.
Диафрагмальное дыхание – недооцененная бесплатная штука. Надо уметь дышать. Там легко. Надуваете живот, сдуваете живот. Ну это если коротко. Именно дифрагмальное дыхание помогает. Пусть если вы бегаете или ваши дети, допустим, бегают. У меня вот у дочки была такая ситуация. Бежит и у нее заколол правый бок. Можно подышать. А это все влияет на мозг, понимаете? То есть мы с вами одну тему обсуждаем, а это все влияет на мозг.
Собственно, многие, что хотели сегодня услышать по волшебным таблеточкам, скажем так, волшебными делаете их вы. Любая таблетка может сработать, может не сработать. Всегда у нас любые добавки работают на фоне нормального образа жизни и питания. Не будет вашей этой части, связанной с эпигенетикой, как вы живете, и таблетки не сработают. Если здесь будет нормально все, таблетки сработают 100%. Вопрос может только в дозе и в длительности, но они у всех срабатывают. Не могут не сработать. И по ноотропам многие не понимают вообще, что это такое. Все думают, что это такое ужасное что-то лечебное. На самом деле это обычные добавки, улучшающие потенциал мозга. То есть те ноотропы, о которых мы говорим сегодня, не лечебные, они не запускают насильно ваш мозг, чего многие боятся. Это именно повышает ваш потенциал. На себе я эффект обалденный вижу. Мне это помогает колоссально. Либо я вот такая вяленькая вся, печальненькая. Либо вот такая вот.
Да, важны нюансы по ноотропам, что у них накопительный эффект. То есть это не то, чтобы вы выпили, и сразу энергия, такие большие глаза, либо у вас моментально сон классный стал, нет. Даже если вы магний начинаете пить сегодня, вам нужно хотя бы недельку попить, чтобы вы ощутили этот эффект, плюс дозировку вашу подобрать нужно. Ну и, конечно же, культура еды, образа жизни, как вы спите, это все очень важно.
Многие задают вопрос, как усилить функции мозга? А дайте сначала мозгу отдохнуть. Начинается все с наполнения ресурсом, с отдыха. Баночка Sleep Deep на основе магния, тоже магния дофига. Магния там классная такая доза, нужная. Не бойтесь пить больше магния, честное слово. То есть по магнию все, что может быть самое худшее, это послабление стула. Но обычно с глицинатом такого не случается. Поэтому очень классная добавка.
Здесь также есть 5-HTP-триптофан, тот самый, который переходит в серотонин. Антидепрессивный эффект, глицин, то есть все, что нам нужно. Для сна пара месяцев вот этой баночки, накопительный эффект, то есть вы лучше спите, наполняетесь ресурсом, вы больше хотите жить, гулять, достигать, учиться и так далее. То есть, конечно, без отдыха никак.
Мне нужно много магния. Я очень легко на себе могу тестировать магний. Возможно, и вы тоже. Если я не пью магний хотя бы неделю, у меня сводят мышцы. Я всю жизнь этим мучилась, пока не узнала, что, оказывается, есть магний. Да, с мышцами это очень часто. Там, конечно, есть связь с кальцием.
Кстати, отдельные добавки кальция я никогда не назначаю. Всегда я назначаю то, что помогает докинуть кальций из еды. Кальция в еде очень много. И это чаще всего немолочное, кстати. Магний тянет кальций, и там много чего. Магний – это такая обалденная штука, синтез белка и всего остального, поэтому для меня пока идеальная схема: допустим, пару месяцев Sleep Deep, дальше магний. Необходимо снова восстановиться, чувствуете, что хуже поспали, переезды, может быть, на отдых поехали, что-то еще – добавляйте снова вот это, то есть это такая более мощная штука.
И штучка, которая, мне кажется, помогает сейчас мне с вами общаться, иначе бы я уже сдохла, честно, от этой динамики, потому что сейчас очень большая активность. Это MindBooster. Там есть тот самый DMAE, там небольшая доза, нормальная рабочая базовая доза, которую пить не страшно, это нормально. Кому-то нужно поменьше дозу, ощущайте себя, оценивайте себя в вашем состоянии. Кому-то нужно большую дозу. Здесь есть кофеин, то есть кому-то легче с кофеином будет, кому-то будет хуже с кофеином, тоже оценивайте. Только первая половина дня, только так.
И еще добавка 5-HTP. Я бы не сказала, что она нужна всем. То есть я в целом ее добавляю. Я бы сказала, это больше не для улучшения сна. Антидепрессивный эффект. Антидепрессанты – это серотонин обратного захвата. Мы сейчас входим в тот период, когда у нас меньше солнца, а серотонин напрямую зависит от солнца. Может быть, замечали, что если вы на отдыхе, то вам хочется больше жить, как-то легче ко всему относитесь, вообще в целом вы более счастливые. А как только наступает наша вечная полярная ночь, мы такие все печальненькие.
Что нам может помочь? Пожалуйста, 5HTP. Конечно, опять же, эффект можно светом улучшать, помогать, добавляя свет. Тоже повышает серотонин, плюс ко всему поменьше сладкого, потому что больше всего исчерпывает серотонин именно сладкое. Повышенная и избыточная глюкоза.
Очень классная добавка Габа. Вообще, Габа – это то, что запускает у нас нейромедиатор тормозящий. То, что нам очень часто не хватает. ГАМК. Он у нас есть, но либо недостаточно, либо у нас не хватает магния и опять же B6. То есть запускает магний и B6. И я вообще Габу почти всегда добавляю, отдельно B6 и отдельно магний. Либо магний с B6, либо B6, если хочется больше дозы. Тут тоже уже индивидуальная схема. Но такие лайфхаки есть, и вы эффект Габы точно тогда заметите. То есть B6 и магний лучшие помощники к Габе.
Поэтому еще раз, вечером важно себя успокоить, расслабить, в ванной или нет, не знаю, подышать, меньше света, лечь до 10-11 часов, выпить все ваши волшебные добавки. Поспали хорошенько, далее вы встали, душ, яркий свет, посмотрели в небо и уже пьете добавки более активные, как Mind Booster. Вот, пожалуйста, вам схема.
Теперь вопросы, которые вы прислали.
Можно ли достичь 5-HTP того же эффекта, что и антидепрессантами?
Я бы сказала, что эта тема очень медицинская. Если это моя будет зона, то я попробовала бы, безусловно, нутрициологические способы, то, что я сейчас сказала, в плане питания, не просаживать серотонин, 5-HTP попытаться, и, если не помогает, там, конечно, уже подключается специалист и уже выписывает более мощные таблетки. Но я считаю, что можно без них абсолютно обходиться, поэтому здесь и те, кто, допустим, сходят с антидепрессантов, с них важно будет сходить. Моя позиция – я знаю, что очень сильно отличаются позиции – пожалуйста, добавляйте потом 5-HTP, и для вас будет более такая лайтовая, классная, помогающая вам добавка, которая даже на эффекте плацебо очень поможет очень.
Меня спрашивают про связь воспалений и различных расстройств мозга.
Конечно же, да. Любое воспаление вообще в теле, сейчас я буквально вам объяснила, все будет влиять на состояние мозга. Если вы понимаете, что у вас есть туман в голове, и в целом вы в базовом ЗОЖе – обследование, базовый чекап очень важны. Даже, опять же, банальное повышение инсулина тоже может дать эффект воспаления. Поэтому да, это все влияет на мозг.
Анализы для улучшения работы мозга? По поводу анализов и мозга я бы делала базовый чекап. Все, что касается нашей базы. Есть великолепный ОАК – общий клинический анализ крови. Тоже тема медицинская, но с этим есть опыт. ОАК, СОЕ, С-реактивный белок, показывающий нам воспаление, гомоцистеин, показывающий состояние наших сосудов и тоже
будет влиять на наш мозг. Все, что связано с нашей печенью, с желчным, АЛТ, АСТ, билирубин обязательно нужно сдавать. УЗИ я бы тоже делала точно, витамин D, конечно же, нужно сдавать. Хотя бы вот эту базу, и вы уже понимаете, что, где, как. Даже инсулин можно без глюкозы сдавать на самом деле. Ну, получится глюкоза, но инсулин очень важен.
Чем питать мозг, если каждый день очень интенсивная мыслительная работа?
Это мой случай, у меня ежедневно, мне кажется, постоянная мыслительная работа. Выходные не всегда у нас есть. Чем питать мозг? Изначально это будет ваш образ жизни. Ни одна таблетка вас не спасет без образа жизни. То есть я понимаю, сейчас такой этап очень мощный. Мне нужно, чтобы я спала хорошо, питалась хорошо, отдыхала, какие-то небольшие паузы делала. И, конечно же, вот такие добавки, то, что я вам сказала. Без добавок мне было бы очень тяжело, меня такие добавки спасают.
Одного ЗОЖа в такой интенсивности может не хватить. Я думаю, что не хватило бы на самом деле. Тем более, что ЗОЖ – это тема очень балансирующая. Не должен быть фанатический ЗОЖ.
Ноотропы и плацебо. Проведенные исследования и независимые тесты? Полно. Пожалуйста, сайт PubMed. Там много всего. Конечно, много опять же того, что скажут вам это хорошо, это плохо, но очень-очень много всего.
Если очень сильная мотивация, может ли плацебо заменить ноотропы? Кому-то может, кому-то не сможет. Очень индивидуально. Можем ли мы жить без ноотропов? Конечно же, можем. Легче ли нам с ноотропами? Конечно, легче. Что вы хотите, это уже от вас зависит.
Какие ноотропы помогают подросткам снять раздражительность, усталость и повысить когнитивные функции?
Вот еще раз то, что я сказала. Для подростков очень сильно важно, и что очень сложно, кстати, у нас с подростками, это отдых и сон. Они обычно не отдыхают. У них обычно гаджеты постоянно, стимуляция светом, истощение дофамина, кстати, здесь получается у нас. И если чем помочь, то магнием. Магний или Sleep Deep – очень классно. Подросткам я бы точно добавляла.
У моей дочки, ей 11 лет, базовый магний, самый обычный вот такой магний. Магний В6. Я ей даю пару капсул. Это очень важно, потому что подросткам, кто особенно спортом занимается, им важно помочь успокаиваться. Они сами очень хорошо восстанавливаются за ночь. Нам сложнее, им легче в этом плане. Главное, их усыпить в нужных условиях, в нужные часы. Остальное все будет классно. И помогите им Омегой. Омега, можно лецитин. Школьники, студенты – акцент я бы ставила на систему отдыха.
Ну и по анализам я в целом сказала, по деменции тоже самое сказала, что там, где есть близость уже к деменции, да, конечно, оцениваем вашу гематику. Гематику можно сдавать, можно просто оценить вообще, в каком состоянии сейчас.
Опять же, базовый ЗОЖ и ходить очень важно. Исследования показали, что ходьба именно с палками самая эффективная в связи с мозгом. Не кроссворды, не всякие загадки и все остальное. Именно ходьба с палками лучше всего связана с функциями мозга.
И есть классное упражнение нарисовать часы. Циферблат. То есть цифры все. И нарисовать, например, без пятнадцати шесть. Сколько это… Как это будет? У меня с когнитивными функциями все окей. Когда общаетесь с родителями, с детьми тоже самое, это такие классные штуки – нарисуй мне, пожалуйста, без пяти восемь. Это очень классно, тоже качает наш мозг.
В общем, у меня все. Спасибо за внимание. [/showhide]
Добрый вечер! Рада вас приветствовать на вебинаре, посвященном коллагену как основе соединительной ткани. Меня зовут Ирина Артоболевская. Я интегративный нутрициолог и коуч по здоровому образу жизни. Занимаюсь персонализированным подходом к здоровью, то есть я под каждого конкретного человека подбираю то, что ему нужно под его запрос и в зависимости от состояния его здоровья.
[showhide type=»post» more_text=»Показать больше…» less_text=»Показать меньше…»] Я называю себя амбассадором комфортного здорового образа жизни, потому что если себя во всем ограничивать, то будет скучно жить и может возникать стресс. Моя миссия – повышать качество жизни моих клиентов для того, чтобы они себя лучше чувствовали, чтобы у них повышался уровень энергии, и они могли достигать больших целей в жизни. И также я за активное долголетие.
Итак, что такое коллаген, как он влияет на соединительную ткань, как поддерживать здоровье наших костей, суставов, кожи, и, в принципе, свое здоровье, и как дольше оставаться молодыми и красивыми.
Мы люди, наше тело состоит из белков, мы белковые субстанции, и коллаген – это один из видов белка. Количество коллагена в организме может доходить до 30-40% от всего белка. Это основа соединительной ткани нашего организма. Коллаген в организме отвечает за упругость, за то, чтобы поддерживать каркас тела.
Для того, чтобы предметно понимать, что такое коллаген, я подготовила небольшую картинку. Как видите, коллаген похож на плотные жгутики, которые формируют каркас нашего тела. Коллаген отвечает за прочность, растяжение и гибкость соединительной ткани. То есть он отвечает за молодость, подтянутость нашего тела, нашей кожи. И я бы сказала про коллаген, что он как корни деревьев, которые держат весь каркас. Также есть эластиновые волокна, но они отвечают больше за сокращение нашей кожи, тканей, органов.
Коллаген находится практически во всем нашем теле, в волосах, ногтях, сухожилиях, костях. Также содержится в роговице глаза.
Коллаген в организме синтезируется из аминокислот. Аминокислоты в организме бывают заменимые и незаменимые. Незаменимые аминокислоты мы получаем из пищи. И очень важно получать правильный белок из еды.
Есть заменимые аминокислоты, которые организм сам синтезирует. И из этих аминокислот в организме начинает синтезироваться коллаген. Вначале образуются, как видно на картинке, такие канатики, нити, они называются фибриллами. Дальше они начинают закручиваться в такие жгутики, и затем в спираль. И эти спиральки становятся прочными благодаря таким аминокислотам, как пролин, глицин и гидроксипролин. И уже финальная стадия, это называется проколлаген, когда коллагеновые нити становятся толще и превращаются в полноценные коллагеновые волокна, которые и составляют каркас наших тканей и органов.
Давайте представим, что мы съели какую-то белковую еду, я говорю про животный белок, это может быть мясо, курица, рыба, морепродукты. Мы съели белок, и в нашем ЖКТ, собственно, в желудке под влиянием определенных ферментов и соляной кислоты, белок начинает расщепляться. И далее уже под действием ферментов поджелудочной железы он поступает в тонкий кишечник, и там тоже расщепляется до аминокислот. И дальше всасывается в кровь, поступает в кровоток, разносится по всему организму. И, собственно говоря, когда все расщепилось до аминокислот, организм из них начинает синтезировать наш собственный коллаген.
Существуют семь типов коллагена, но наиболее важные типы коллагена – это первый, второй и третий.
Коллаген первого типа очень важен для нашего организма, он самый распространенный подвид, и содержится как раз в костях, коже, сухожилиях, связках и сосудах. Он такой крепкий шнур, который создает ту самую прочную и упругую основу нашей ткани.
Коллагены второго типа – это хрящи, это синовиальная жидкость в наших суставах, которая отвечает за их подвижность.
И коллаген третьего типа нужен для таких тонких эластичных структур, которые как раз придают эластичность нашим тканям.
Что же влияет на синтез и сокращение коллагена в организме? Не секрет, что наш образ жизни сильно влияет на состояние здоровья, в том числе на синтез коллагена. Есть жизненные факторы, которые пагубно влияют на коллаген.
Во-первых, это гормональные изменения. Например, у женщин, которые находятся в состоянии менопаузы, у них снижается синтез вообще в целом половых гормонов. Есть очень важный гормон эстроген, и его количество, когда женщина входит в менопаузу, снижается. И, соответственно, как раз эстроген отвечает за синтез коллагена в нашем организме. Поэтому очень важно, когда идет подготовка к менопаузе, во время менопаузы, тоже дотировать коллаген для своего организма.
Оральные контрацептивы тоже влияют на синтез коллагена, потому что блокируют выработку эстрогена и это тоже негативно влияет на его синтез. Что еще может влиять? Ультрафиолетовые лучи. Многие люди очень любят загорать, что называется, как курица-гриль. Это очень вредно и опасно для организма с точки зрения того, что ультрафиолетовые лучи могут вызывать различные новообразования на коже. И плюс это также снижает качество коллагена в нашем организме.
Хочу обратить внимание, что для синтеза коллагена в организме очень важен витамин С. То есть он является сборщиком, помощником при сборке коллагена. Если у нас витамина С недостаточно в организме, то, соответственно, синтез коллагена у нас происходит недостаточно.
Быстрые углеводы и сахара тоже влияют на синтез и качество коллагена, потому что они, грубо говоря, склеивают белки, наш коллаген. Есть такое понятие, как «сахарное лицо». У таких людей морщинистая кожа, тусклый цвет, немного одутловатый, поплывший овал лица. Если мы хотим иметь качественную кожу и соединительную ткань, то нам нужно пересматривать наше питание, по максимуму отказываться от сахаров, внимательно читать этикетки, потому что сейчас в продуктах очень много добавленных сахаров, они скрываются под разными названиями. С одной стороны, на основной этикетке написано, что продукт без сахара, а когда мы переворачиваем этикетку, видим, что там очень много сахаров.
Что же еще влияет? Ну, конечно же, курение пагубно влияет на качество коллагена, и стресс. Понятно, что стресс в нашей жизни, к сожалению, присутствует постоянно, и это тоже изнашивает наш коллаген. С возрастом мы не молодеем, а стареем, но в наших силах как можно дольше поддерживать и наше здоровье и качество жизни.
До 25 лет у нас очень хорошо синтезируется коллаген в организме, а вот уже где-то к 45 годам у нас теряется одна треть коллагена. Накладываются сюда еще внешние факторы. А уже после 50 лет количество коллагена в нашем организме становится в два раза меньше.
Хочу ответить на наиболее часто задаваемые вопросы, какие же бывают виды коллагена, какие дозировки, формы выпуска.
Коллаген можно разделить по типу расщепления в организме. Есть простой коллаген, порошковый, его достаточно сложно расщепить нашему ЖКТ. Особенно если у человека есть проблемы по ЖКТ, например, низкая кислотность желудочного сока, избыточный бактериальный рост, какие-то воспалительные процессы в тонком кишечнике. Не очень хорошо работает поджелудочная железа и вырабатывает ферменты, которые расщепляют эти белки.
И самая лучшая форма коллагена – это гидролизованный коллаген. Еще он называется пептидный коллаген. Это коллаген, который путем гидролиза разбит на мелкие частички, чтобы он лучше усваивался в организме. Если планируете покупать коллаген, то покупайте только гидролизованный коллаген, потому что от этого коллагена вы получите максимальную пользу.
Также коллаген можно разделить по формам выпуска. Есть жидкий, порошковый и в капсулах. Жидкий – это классная форма коллагена, он продается в пакетиках, либо в бутылочках. Но часто бывает не очень выгодно его покупать, потому что в зависимости от того, сколько вам нужно выпить коллагена, это может быть несколько бутылочек, а стоимость такого коллагена достаточно высокая. Но степень усваиваемости у этого коллагена классная, тут бесспорно.
Коллаген бывает в капсулах. Но я часто сталкиваюсь с тем, что мои клиенты не очень любят пить капсулы, кому-то сложно их проглатывать. Этих капсул нужно выпить много для того, чтобы получить, например, свою дневную профилактическую дозировку от 5 до 10 грамм.
И я обычно рекомендую своим клиентам порошковые виды коллагена, потому что это хорошее соотношение цены и качества. То есть он хорошо будет усваиваться, но очень важно его разводить в теплой воде, не в холодной, и не кипятком. Тогда он будет хорошо размешиваться, без комочков, и это будет такая приятная жидкость для потребления.
Еще часто задаваемым является вопрос про дозировки коллагена. Как я уже говорила, коллаген мы теряем с возрастом, и всем хорошо его дотировать в профилактических дозировках. Существуют и лечебные дозировки, которые подбираются уже индивидуально, исходя из ваших анализов, исходя из биохимии крови, и вообще в целом состояния вашего организма по внешней диагностике. И тогда уже назначаются лечебные дозировки. Они в целом от 10 до 40 грамм в сутки. В среднем это где-то бывает до 30 грамм.
Тоже частый вопрос – как принимать коллаген. Коллаген принимается натощак за 20-30 минут до еды. Можно его принимать между приемами пищи. Но обязательно, чтобы был промежуток до еды. То есть не с едой, не после еды, а до приема пищи.
Как я уже сказала, коллаген является частью соединительной ткани. И соединительная ткань, еще ее называют фасцией, это такая особая структура, которая пронизывает весь наш организм, это каркас, без соединительной ткани все наши органы, мышцы, болтались бы в организме и путались между собой. Плюс соединительная ткань обеспечивает движение нашего тела.
Соединительная ткань бывает совершенно разная. Это и жировая, и хрящевая, и костная ткань, и сосуды крови тоже относятся к соединительной ткани.
Как поддерживать здоровье соединительной ткани? Не только с помощью добавок, но очень классно можно влиять нашим образом жизни. Во-первых, нужно пить воду, обычную воду. В среднем где-то 30 миллилитров на один килограмм веса, но есть и другие формулы, которые более так персонализировано подсчитывают ваш объем воды. Соединительная ткань на 75% состоит из воды. И при недостаточном снабжении соединительной ткани жидкостью она становится более восприимчивой к различным повреждениям, травмам и нарушениям. Проснулись, выпили 1-2 стакана воды, обязательно это должна быть теплая вода, не холодная, потому что там начинает все спазмироваться, и это будет уже во вред. Можно даже горяченькую воду, в зависимости от того, насколько вы готовы более горячую употреблять.
Очень важно больше двигаться. Соединительная ткань начинает снабжаться питательными веществами за счет усиления кровообращения, когда мы с вами двигаемся. Она растягивается, становится более подвижной, а когда мы не двигаемся, и большинство из нас проводит жизнь в таком статичном, гиподинамичном состоянии, и когда у нас фасция слипается, спутывается и становится менее эластичной.
Также нужно нормализовать свой сон. Как бы нам ни хотелось вечером посидеть подольше, посмотреть сериалы, позаниматься своими делами или позалипать в телефоне, крайне важно для нашего организма, не только для соединительной ткани, для синтеза коллагена ложиться вовремя спать, желательно до 23 часов. Потому что во сне у нас происходит регенерация и обновление, в том числе и соединительной ткани. И когда мы ложимся поздно, соответственно, мы пропускаем эти периоды, когда происходит регенерация тканей, и поэтому страдает качество соединительной ткани.
Четвертый момент – это, конечно же, сбалансированное питание, надо получать максимум пользы, особенно из белковой пищи, потому что соединительная ткань – это белковая ткань, это коллаген. Важно потреблять белки, и очень важно, чтобы в каждый прием пищи в вашей тарелке присутствовали белки, жиры и углеводы. И обязательно клетчатка, в виде овощей и зелени.
Еще очень важно уметь расслабляться, снимать напряжение, но, конечно же, не с помощью алкоголя или курения. Находить какие-то более экологичные и приятные для вашего тела активности. Хронический стресс влияет на весь наш организм, но в том числе и на соединительную ткань, ее плотность повреждается. Я, например, люблю дыхательные практики, медитации.
Можно просто пойти погулять, позаниматься йогой, пилатесом, пойти на массаж, сделать себе самомассаж, то есть вариантов расслабления, снятия стресса, существует большое количество. Главное иметь желание и это внедрять в свою жизнь.
Какие бывают признаки недостатка коллагена в организме? Один из них – хруст в суставах, боли в костях, в суставах. Это говорит о том, что у вас недостаточно коллагена в организме. У людей, у которых есть ревматоидный артрит, ощущается ограниченность подвижности суставов, то есть сложно разогнуть пальцы, колени, в общем все, что связано с суставом. Если есть проблемы с позвоночником, это тоже такой звоночек. Нарушение зрения, в частности катаракта, снижение остроты зрения – это тоже один из признаков недостатка коллагена. Запор, отрыжка и изжога – тоже варианты недостаточности коллагена, потому что наш кишечник, наши сфинктеры – это клапаны, которые разъединяют пищевод от желудка, желудок от 12-перстной кишки и т.д.
Варикоз и геморрой – это патология сосудистой стенки. Сосудистая стенка – это у нас соединительная ткань, соответственно, это тоже вопросы по коллагену. Ну, банальное выпадение волос, ломкость ногтей, сухая кожа – это тоже может говорить о том, что у нас есть проблемы с коллагеном. Поплывший овал лица, ранние морщины, нависшее веко, опущение уголков губ – это тоже такая коллагеновая история. Также по зубам можно определить, например, частые парадонтозы, либо у человека, когда ему ставят имплант, он плохо приживается, потому что десны – это соединительная ткань, в которой тоже содержится коллаген.
Ну и повышенная травматичность тоже говорит о том, что у нас есть недостаток коллагена.
Сейчас все больше и больше людей страдают заболеваниями опорно-двигательной системы, и это связано с пониженной концентрацией в том числе коллагена, а также веществ, которые называются глюкозамингликаны.
Хондропротекторы, это глюкозамин и хондроитин. И их очень важно принимать, когда есть вопросы по заболеваниям опорно-двигательной системы. Но в том числе очень важно тоже принимать коллаген.
Как показывают исследования, те люди, которые принимают коллаген в рамках терапии своих заболеваний по опорно-двигательной системе, у них увеличивается подвижность суставов, снижается болевой синдром, потому что пептидный коллаген, гидролизованный, работает как болеутоляющее средство. То есть не нужно принимать нурофен или другие болеутоляющие средства, когда пептиды коллагена обладают таким свойством. Также прием коллагена снижает скорость дегенеративных состояний хрящевой ткани и задерживает развитие остеоартитов.
Еще один момент, который хотела бы тоже упомянуть, это дисплазия соединительной ткани. Это такое сейчас достаточно частое явление, которое я встречаю в своей практике как нутрициолог. Что такое дисплазия соединительной ткани? Она происходит, когда при зачатии формируется генетический материал будущего плода, и дисплазия соединительной ткани связана со сбоями в образовании белков, в том числе недостаточном синтезе коллагена, глюкозамингликана. И это, соответственно, сказывается на здоровье различных наших органов, потому что соединительная ткань пронизывает все наше тело, все наши системы.
Помимо коллагена и глюкозамингликанов усугубляет состояние дисплазии соединительной ткани дефицитное состояние, когда мы недостаточно едим белка, у нас не хватает в организме необходимых элементов, микроэлементов и витаминов, поэтому их нужно восполнять.
Если дисплазия соединительной ткани, то это гнущиеся пальцы в обратную сторону, колени, которые как бы назад могут выгибаться, сильно оттягивающаяся кожа. Это может быть и грыжа пищевода, опущение органов, например, почек, диастаз, плоскостопие, вопросы, связанные со зрением, астигматизм, миопия.
Что же все-таки нужно, какими себя нутрицевтиками, теми же БАДами нужно поддерживать себя для того, чтобы у нас хорошо синтезировался коллаген в организме.
Во-первых, при низком уровне витамина D коллаген у нас практически не усваивается. Помимо коллагена, витамин D нужен еще и для других вещей в нашем организме. Но если у нас низкий уровень витамина D, его обязательно нужно принимать. По анализу крови определяется, какой у вас текущий уровень витамина D, и дальше подбирается дозировка, необходимая именно вашему организму.
Также очень важен магний, он делает коллаген структурным, и когда магния не хватает в организме, будет замедляться синтез коллагена. Это важный микроэлемент, он нужен для образования энергии, и вообще участвует в нашем организме в 300 биохимических реакциях. Магний в принципе можно принимать всем на постоянной основе. Особенно сильно магний у нас теряется при стрессе, а жизнь у нас сейчас такая волатильная, стрессовая, поэтому магний тоже нужно обязательно принимать. Профилактическая дозировка – это 400 мг в сутки. Но нужно смотреть по состоянию, кому-то нужны большие дозировки.
Витамин С нужен нам для сборки коллагена. Без него коллаген будет рыхлым, как губка. Обязательно нужно принимать в форме аскорбата натрия, но не в форме аскорбиновой кислоты.
Следующий важный микроэлемент – это железо. Железо нужно для нашего гормонального фона. Доказано в исследованиях, что на синтез коллагена влияет уровень железа. Многие из нас, но чаще этим страдают женщины, находятся в состоянии анемии, поэтому крайне важно мониторить состояние ферритина. Ферритин – это депо нашего железа, и его необходимо восполнять не только для синтеза коллагена.
Еще хотелось бы упомянуть про цинк. Цинк тоже важен для организма и для синтеза коллагена. Он запускает фермент коллагеназу для сборки того же коллагена.
Также важно принимать серу. Сера способствует набуханию коллагена, и так мы быстрее видим эффект, который нам нужен.
Важный кофактор синтеза коллагена – это кремний. И очень классно принимать вместе коллаген и кремний, особенно если вы хотите увидеть изменения в положительную сторону в состоянии вашей кожи. Кремний делает кожу плотнее, создает такой эффект подтянутости.
Важно принимать и хондропротекторы, они ускоряют регенерацию соединительной ткани. Это хондроитин и глюкозамин. Часто бывают комплексы для людей с проблемами опорно-двигательной системы, в которые входят сразу и хондропротекторы, и витамин С, и коллаген в пептидной форме. Таких комплексов на самом деле не очень много, они достаточно дорогостоящие.
И нам важно получать белок с пищей, качественный белок, получать незаменимые аминокислоты. И также важно мониторить уровень белка. Белок должен быть от 75 по анализу крови.
Еще такой важный пункт – это ферменты. Ферменты для переваривания, для лучшего усвоения белка. Их тоже стоит принимать.
Хорошим кофактором является гиалуроновая кислота. Она придает нашей коже такую увлажненность.
Но, наверное, основные – это витамины D и С, магний, железо и цинк.
Сейчас я сама пью коллаген от Nooteria Labs. Чем мне нравится именно этот коллаген? Я не люблю всякие добавки, различные ароматизаторы, считаю, что это лишнее. И вот этот морской коллаген такой достаточно, на мой вкус, нейтральный. Многие говорят, что у морского коллагена есть какой-то неприятный рыбный вкус, но я пью этот коллаген, никакого рыбного вкуса, если честно, я не замечаю. Это порошковый коллаген, соответственно, можно его дозировать, удобно разводить водичкой, то есть не нужно пить 100-500 капсул.
Коллаген от Nooteria Labs – это коллаген первого типа, который как раз влияет на состояние нашей соединительной ткани, на укрепление костей, на суставы и на нашу бьютификацию. Это качество нашей кожи, волос, ногтей. Если посмотреть на этикетку сзади, мы видим, что, во-первых, это гидролизированный коллаген, это пептидный коллаген, как я уже говорила, хорошо будет усваиваться в организме. Также есть тут витамин С, который является одним из важных кофакторов усвоения коллагена, точнее синтеза коллагена, и гиалуроновая кислота в одной порции, профилактическая дозировка, это 5 грамм. То есть с утра, например, встали, тепленькой водичкой развели, выпили за 20-30 минут до еды, и в принципе профилактическая дозировка коллагена уже будет закрыта.
Очень не рекомендую покупать дешевый коллаген, это просто будет пустая трата денег. Лучше покупать действительно качественный коллаген, который делается из хорошего сырья. Например, коллаген от Nooteria Labs производится в России из швейцарского сырья, на таком производстве, где все соответствует европейским стандартам, то есть это безопасное производство, и, соответственно, здесь производятся только качественные БАДы, в том числе этот коллаген.
Как я уже говорила, важно вместе с коллагеном принимать магний и железо. И у компании Nooteria Labs я пью еще магний. Мне кажется, это самый лучший магний, потому что у них очень хорошая дозировка и закрывает необходимую суточную норму магния в день.
Также есть хелатное железо, которое хорошо усваивается в организме, повышает уровень ферритина, не вызывает каких-то неприятных ощущений в ЖКТ, не вызывает запора, потому что есть такие формы железа, от которых у людей возникают запоры.
Теперь, с вашего позволения, начну отвечать на ваши вопросы.
Первый вопрос. Скажите, какой коллаген лучше, говяжий или морской? Просто постоянно спор вижу на эту тему.
Считается, что лучше морской коллаген, потому что это коллаген первого типа, и он лучше усваивается организмом. И он по своей структуре схож с коллагеном, который синтезирует наш организм. Морской коллаген дороже животного коллагена, но про животный коллаген, который производится из хрящей, кожи животных, могут быть вопросы, в каких условиях были выращены эти животные, насколько хорошими кормами их кормили, соответственно это тоже будет влиять на качество коллагена. Но и морской, и животный коллагены оба хороши. Даже слышала, сейчас есть исследование, говорящее о том, что в принципе неважно, морской или животный коллаген. Но все-таки считаю, что морской коллаген будет лучше. Есть такой побочный эффект у морского коллагена – он не подходит людям, у кого есть аллергия на ракообразных и моллюсковых. Тут нужно быть аккуратным, могут быть реакции.
Следующий вопрос. При артрите нужно ли принимать коллаген? Сказали, что обычного желатина хватит из магазина, говяжьего, но я что-то сомневаюсь.
Вы правильно сомневаетесь. Потому что, как я уже говорила, при заболевании опорно-двигательной системы, конечно же, лучше принимать коллаген гидролизированный, потому что в нем наивысшая концентрация коллагена, которая будет идти на оздоровление вашей опорно-двигательной системы. Что еще очень важно, когда мы работаем с состояниями по опорно-двигательной системе, в частности с артритами, тут важно следить за питанием. Опять же, потреблять необходимые белки в каждый прием пищи и убирать из рациона продукты, которые вызывают хроническое воспаление в нашем организме. Именно при таких состояниях я всегда рекомендую убирать молочку и глютен. Эти продукты, к сожалению, вызывают воспаление, особенно при таких состояниях. И чтобы нам его еще не усиливать, такие продукты обязательно стоит убирать из своего рациона. Помимо коллагена, можно добавлять и другие БАДы, принимать растительные вещества в комплексе, например, экстракт коры ивы, босвелию. Босвелия – это ладан. Как раз вот эти два вещества помогают снимать болевой эффект и воспаление. Также важно принимать хондроитин и глюкозамин, никотиновую кислоту и кремний для того, чтобы при артритах поддерживать здоровье суставов.
Можно ли получить достаточно коллагена из пищи?
В большинстве случаев нет. Опять же, если у вас есть проблемы с ЖКТ, то я, наверное, все-таки бы рекомендовала пить коллаген отдельно. Если у вас какие-то есть предубеждения к коллагену, вы можете, конечно, пить костные бульоны. Они продаются как в готовом виде, так и вы самостоятельно можете купить кости, например, из какого-то фермерского хозяйства, и сделать свой домашний костный бульон. Но он не будет таким эффективным, потому что в пептидном коллагене наибольшая его концентрация и, соответственно, лучше усвояемость. И, соответственно, лучше эффект, которого вы ожидаете.
Сколько пить коллаген, чтобы увидеть эффект?
Обычно в схемах своим клиентам я рекомендую пить коллаген минимум три месяца. Только после этого вы увидите какой-то эффект. Бывает, говорят, вот я пил коллаген целый месяц, и ничего не произошло. Тут нужно смотреть на вашу ситуацию, что у вас с уровнем белка, потому что если у вас низкий уровень белка, то тот коллаген, который вы принимаете, в первую очередь пойдет на восполнение этого уровня. И только потом уже, спустя какое-то время, вы увидите какие-то изменения. Если вы для бьютификации пьете коллаген, то, соответственно, по состоянию кожи вы увидите это минимум через три месяца. А если мы говорим про заболевание опорно-двигательной системы, то это не менее шести месяцев. Плюс принимать другие добавки, о которых я говорила ранее.
Правда, что от приема коллагена случаются запоры? При неправильной работе ЖКТ это огромная проблема, а так хочется помочь себе.
Если честно, я в своей практике не встречала таких ситуаций, но коллеги говорят, что такое может быть. Но предполагаю, что, если у вас есть проблемы с ЖКТ, действительно, могут возникать запоры. Что бы я тут порекомендовала из такого самого простого? Во-первых, пить как можно больше воды. Если вы пьете воду, то это в большинстве случаев будет решать проблему с запорами. Есть как можно больше клетчатки из овощей и фруктов. Либо пить добавленную клетчатку, разводить ее с водой, это также будет способствовать улучшению моторики кишечника и убирать запоры.
Какой есть самый дешевый источник коллагена?
Самый дешевый источник коллагена, как я уже говорила, это белки. Костный либо рыбный бульон вы можете варить самостоятельно, это достаточно несложно, но он варится достаточно длительное время.
Где найти дозировки указанных вами питательных веществ?
Если это вопрос про, например, нутрицевтик, о котором я говорила, я могу вкратце сейчас это озвучить. Если, например, витамин D, то есть профилактическая дозировка, 2000 международных единиц. Но, как я уже сказала, обязательно нужно сделать анализ крови и посмотреть, что у вас с витамином D. То есть в анализах витамин D должен быть не менее 70-100 нанограмм на миллилитр. Что еще? Про магний. Магний – это 400 мг в сутки. И лучше выбирать хелатные формы магния. Если у человека есть запоры, то лучше выбирать форму цитрата. Очень хорошо помогает.
Кстати, к вопросу про запоры и коллаген. Тоже хорошо принимать магний. Можно пить магниевую воду, например, «Донат магний». Но если вы пьете магниевую воду, то обязательно из нее нужно выпускать пузырьки. Потому что пузырьки не очень хорошо влияют на ЖКТ. Выпускаете пузырьки, либо размешиваете их ложкой. И такую воду лучше тоже пить теплой, это лучше способствует моторике кишечника.
Витамин С – это 1000 мг в сутки. Лучше эту дозировку разделять, поскольку это водорастворимый витамин, он не накапливается в организме, поэтому, например, лучше принимать 500 мг в одно время и 500 мг уже чуть позже.
Сера –1000 мг в сутки, цинк – 22 мг в сутки, железо – 20-25 мг в сутки, кремний – 50 мг в сутки. Это я сейчас называю такие усредненные дозировки, нужно подбирать по потребностям вашего организма.
Какова наименьшая продолжительность сна? Наименьшая продолжительность сна – это 7 часов. 7-10 часов – это нормальная продолжительность сна. И важно ложиться спать каждый день, семь дней в неделю в одно и то же время. Потому что многие из нас стараются ложиться раньше в будни, потому что нужно с утра на работу вовремя, а в выходные спят до обеда. Вот это как раз делать не нужно, это нарушает циркадные ритмы, по которым живет наш организм, поэтому очень важно ложиться каждый день, семь дней в неделю в одно и то же время.
Если один прием пищи будет быстроуглеводный завтрак, обед или лучше ужин состоять из обилия белков, жиров без излишков в сопутствии с белками, сработает ли всасывание аминокислот вне мешающих усвоению углеводов?
Как я уже сказала, наше питание на ежедневной основе, каждый прием пищи должен состоять из белков, жиров и углеводов. Это очень простой принцип, который несложно освоить. Большую порцию белка мы потребляем утром, потому что белки лучше усваиваются в завтраке. И далее, например, в обед у нас может быть чуть больше углеводов, а на ужин у нас, например, должен быть легкий белок, потому что, чтобы не нагружать ЖКТ вечером, потому что наш ЖКТ вечером ложится спать, и желательно есть какой-то легкий белок. Например, это может быть птица, рыба, либо морепродукты. Но, в принципе, если я правильно поняла вопрос, белки должны быть в каждом приеме пищи. И если вы пишете «завтрак быстроуглеводный», то я вам такой не рекомендую. Потому что, во-первых, вы после такого завтрака получите быстрый буст энергии, и потом, буквально через час, у вас эта энергия упадет. А если вы еще любите, например, кофе с молоком и круассан, то это тоже не самый лучший завтрак. Вообще завтрак считается самым важным приемом пищи, и чем лучше мы позавтракаем, тем лучше пройдет наш день. То есть это будет давать нам такой заряд энергии на весь день. И опять же, если вы хорошо позавтракали, то вам не захочется перекусывать в течение дня, а это лишние калории, которые никому не нужны.
Тоже интересный вопрос. Обычный сидячий образ жизни. Сколько нужно минут быстрой ходьбы каждые сутки?
Я бы вам рекомендовала не привязываться к шагам. Если у вас такой сидячий образ жизни, я бы вам просто советовала больше двигаться. Начните просто ходить. Например, что вы можете сделать? Вы можете меньше ездить на автомобиле, можете подниматься по лестнице. Это тоже будет движение. Вы можете делать перерывы между работой, вы можете поприседать, поразминаться, если позволяет атмосфера в офисе. Но главное двигаться, не сидеть целый день в статичном состоянии, чтобы к вечеру тело было такое затекшее. Если говорить про количество шагов, то минимальное это 4-5 тысяч шагов. Но если вы хоть что-то будете нахаживать, то вы уже будете приносить большую пользу своему организму.
Еще вот хочу отметить, что коллаген мы получаем из животных белков, а если, например, вы придерживаетесь вегетарианского типа питания, то вам нужно хорошо сочетать растительные белки. То есть, в каждый прием пищи миксовать растительные белки для того, чтобы вы получали весь комплекс незаменимых аминокислот.
Кстати, компания Nooteria Labs приготовила для всех участников вебинара промокод HEALTH. Если вы, например, захотите приобрести коллаген или какие-то другие биологически активные добавки, вводите этот промокод, и получаете приятную 10% скидку. Мне кажется, это классно.
Я хочу поблагодарить вас за внимание, надеюсь, что время было потрачено с пользой. Я желаю вам отличного вечера и постарайтесь вовремя лечь спать для того, чтобы выспаться, и для того, чтобы произошла регенерация вашей соединительной ткани ночью. [/showhide]
